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2018-04-02
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大家好耐也未試過大排檔風味,所以就安排在大排檔集中地深水埗食,其中有屋企人吃過萬發海鮮飯店內的黑椒薯仔牛柳粒念念不忙,於是就選擇萬發海鮮飯店。店內充滿舊店的歲月痕跡,座位都是背貼背,但大家也早已預計,所以並無損雅致。這裏招牌菜式黑椒薯仔牛柳粒,牛柳粒軟淋,薯仔粒外面脆卜卜,蜜糖味恰到好處。即燒乳豬例牌,片脆內嫩,但略嫌有少許豬騷味。椒鹽鮮魷,鮮魷不會過火,蒜香味十足。本打算叫啫啫通菜煲,但剛巧當天沒有通菜,就初嘗油麥菜,啫啫配上油麥菜,都好配合。魚香茄子煲,略嫌油膩及無鹹魚味。薑怱生蠔煲,生蠔肥美。風沙雞半隻,蒜香味十足,片脆肉嫩。生炆頭腩,賣相不太好,魚有太多骨,反而配菜豆腐,腩肉非常入味。
這裏招牌菜式黑椒薯仔牛柳粒,牛柳粒軟淋,薯仔粒外面脆卜卜,蜜糖味恰到好處。
即燒乳豬例牌,片脆內嫩,但略嫌有少許豬騷味。
椒鹽鮮魷,鮮魷不會過火,蒜香味十足。
本打算叫啫啫通菜煲,但剛巧當天沒有通菜,就初嘗油麥菜,啫啫配上油麥菜,都好配合。
魚香茄子煲,略嫌油膩及無鹹魚味。
薑怱生蠔煲,生蠔肥美。
風沙雞半隻,蒜香味十足,片脆肉嫩。
生炆頭腩,賣相不太好,魚有太多骨,反而配菜豆腐,腩肉非常入味。
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