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2020-01-23
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最近當然要支持黃店/小店🥰有些店舖外面大排長龍 依間也不例外從朋友口中得知 這店的Signature Dish係香脆豬手但我比較想試其他食物 如下😂。🥩牛肩胛肉眼扒 200g $78🥩最近香港開咗好多熱石牛😌但係部份牛的肉質較參差 呢一間的牛肩胛肉眼扒係幾有口感的🤤。牛肩胛 就係 板腱牛排🤔咁樣講其實都唔多明白簡單來說一頭牛只能取出少量的板腱🥩牛排中間有一條透明的嫩嫩的牛筋煎完之後 食起來係勁彈口 🤤我就最鐘意「厚切」口感勁好 牛味勁重。🍛龍蝦汁海鮮燴意大利飯 $95🍛每個人對於意大利飯的嗜好都不同🙃我就比較偏愛食較硬身的🍚依間的意大利飯就無吸取過量的龍蝦汁 海鮮的份量都還算可以 夠飽肚😆
有些店舖外面大排長龍 依間也不例外
從朋友口中得知 這店的Signature Dish係香脆豬手
但我比較想試其他食物 如下😂
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🥩牛肩胛肉眼扒 200g $78🥩
最近香港開咗好多熱石牛😌
但係部份牛的肉質較參差
呢一間的牛肩胛肉眼扒係幾有口感的🤤
。
牛肩胛 就係 板腱牛排🤔
咁樣講其實都唔多明白
簡單來說一頭牛只能取出少量的板腱🥩
牛排中間有一條透明的嫩嫩的牛筋
煎完之後 食起來係勁彈口 🤤
我就最鐘意「厚切」口感勁好 牛味勁重
牛肩胛肉眼扒
$78
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🍛龍蝦汁海鮮燴意大利飯 $95🍛
每個人對於意大利飯的嗜好都不同🙃
我就比較偏愛食較硬身的🍚
依間的意大利飯就無吸取過量的龍蝦汁
海鮮的份量都還算可以 夠飽肚😆
龍蝦汁海鮮燴意大利飯
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