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2024-09-10
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最近迷上左燒鵝⋯ 不停尋找好食嘅燒鵝餐廳,見到好多人推薦呢間,因為除左大名鼎鼎的燒鵝外,呢間店嘅乳豬採用的是越南乳豬,手工燒製,亦係老闆嘅招牌菜。呢次點了單人套餐(燒鵝拼乳豬 配涼拌黃瓜🥒、菜心、例湯)🍗燒鵝賣相佳,肥瘦相間。有足夠油香之餘唔會覺得十分油膩,肉也比較嫩滑,容易咬開,有種齒頰留香嘅感覺。個人認為同一樂不相伯仲,呢間皮+肉嘅配合更為均勻🐷乳豬: 皮脆,可以食到香料味但唔喧賓奪主,反而更能品嚐到豐富口感。肥瘦得宜,拿捏得剛剛好!大推!因為太好吃嘅緣故所以第二日帶男朋友去再食一次,呢次冇叫飯,點了賴粉。不過我唔係好喜歡賴粉嘅口感哈哈哈哈哈 服務態度正常,環境一般
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