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2017-09-25
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自從上次去咗深圳一日遊食咗好多酸菜魚小龍蝦之後,就深深愛上左!而且好想再食!!但係香港又好似唔多覺有咩地方有呢啲野食,終於再三問朋友之後發現呢一間個名好特別嘅餐廳:卷福和他的朋友們餐廳有好多唔同嘅選擇,大食既我哋兩個人嗌咗五道菜😝😝酸菜魚首先梗係唔可以唔叫我最鍾意嘅酸菜魚!酸菜魚嘅湯酸酸甜甜,又帶小辣,最適合我呢啲唔係咁食得辣嘅人。而酸菜嘅份量好多,完全感受到湯底好濃郁、好足料!而且魚肉亦都好鮮甜,最重要係唔多骨!所以呢一個真係好推薦!其實餐廳仲有另外一個選擇就係水煮魚,賣相都非常吸引!但係因為我同朋友都唔係好食得辣嘅關係,所以都係嗌咗酸菜魚冰鎮秋葵平時好少就咁食秋葵嘅我覺得呢道菜好特別首先佢係用冰冷凍住啲秋葵,食落去好涼好舒服!再加上醬汁感覺好新鮮值得一試麻辣豬耳雖然我同朋友唔算好食得辣,但係都心郁郁想試吓啲麻辣嘅川菜,所以就請餐廳幫我地轉成小辣!呢一個豬耳辣得好有層次,唔會一味死辣,豬耳亦都好爽口,份量亦夠多,正!招牌小龍蝦泡飯朋友同埋我都好想食小龍蝦,但係又嫌剝殼麻煩😂所以就嗌咗呢一個唔使剝殼嘅小龍蝦泡飯呢個泡飯原來有佢特別之處:就係佢用咗兩種米,首先係一開始浸左係泡飯入面嘅泡飯
餐廳有好多唔同嘅選擇,大食既我哋兩個人嗌咗五道菜😝😝
酸菜魚
首先梗係唔可以唔叫我最鍾意嘅酸菜魚!酸菜魚嘅湯酸酸甜甜,又帶小辣,最適合我呢啲唔係咁食得辣嘅人。而酸菜嘅份量好多,完全感受到湯底好濃郁、好足料!而且魚肉亦都好鮮甜,最重要係唔多骨!所以呢一個真係好推薦!
其實餐廳仲有另外一個選擇就係水煮魚,賣相都非常吸引!但係因為我同朋友都唔係好食得辣嘅關係,所以都係嗌咗酸菜魚
冰鎮秋葵
平時好少就咁食秋葵嘅我覺得呢道菜好特別
首先佢係用冰冷凍住啲秋葵,食落去好涼好舒服!再加上醬汁感覺好新鮮值得一試
麻辣豬耳
雖然我同朋友唔算好食得辣,但係都心郁郁想試吓啲麻辣嘅川菜,所以就請餐廳幫我地轉成小辣!呢一個豬耳辣得好有層次,唔會一味死辣,豬耳亦都好爽口,份量亦夠多,正!
招牌小龍蝦泡飯
朋友同埋我都好想食小龍蝦,但係又嫌剝殼麻煩😂所以就嗌咗呢一個唔使剝殼嘅小龍蝦泡飯
呢個泡飯原來有佢特別之處:就係佢用咗兩種米,首先係一開始浸左係泡飯入面嘅泡飯,而另一個炒香左嘅脆米就會係上菜嘅時候先落落去,趁熱食嘅話就會食咗兩種唔同嘅口感,又脆又腍,好新奇好特別!入面嘅小龍蝦亦都好多又新鮮,好推介
一口豚肉
嗌咗上面幾道菜之後,我同朋友都覺得好似唔係太夠肉食,所以就帶咗一個一口豚肉。一口豚肉顧名思義就係將豚肉切到好細塊,加上醬料酸酸甜甜幾開胃,仲有好多伴菜嘅豆,食起上嚟冇咁漏
呢一餐好滿足呀!估唔到係香港都有正宗嘅小龍蝦同埋酸菜魚食,有時間會再返嚟食!
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