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2016-07-11
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如果在我腦海的詞典中找一個字去形容是日晚餐 那一定是 應有盡有 我們剛好被分配到師傅前的位置 所以他每完成一件作品就直接放上我們的碟子上 他每放下一件都會介紹是什麼東東由於是冇餐牌料理所以倍添神秘感 一開始是一個沙律 蕃茄so fresh 亮點應該是加了梅子汁!!!! 令你更開胃去食之後的食物頭盤喇 我形容係3小碟 好精緻喔它們分別係茄子, 貝類, 雞肉再來就係刺身 師傅在我們面前切完就上碟!!!! 好日式喔 好處是可以親耳聽到師傅介紹及即切即食確保新鮮 每款魚也會教導一下什麼醬汁才是最夾的!!!! so nice!!!!! 例如: 名城真鯛(聽的時候....what...真deal?! 個名太可愛希望冇錯:really 配柚子汁)食完咁多凍冰冰的刺身 是時候食熱食緩和一下Can you see...!!!??!!!! 海膽滿滿的海膽卷 那creamy 的口感及海水的鮮味充滿著口腔!!!!完全唔想吞下!!!!!這個食材我還是第一次吃到!!!!! 估你唔到吞拿魚眼!!!!!! 雖然它很醜但味道其實唔錯 我鼓起勇氣吃了它的角膜及
我們剛好被分配到師傅前的位置
所以他每完成一件作品就直接放上我們的碟子上 他每放下一件都會介紹是什麼東東
由於是冇餐牌料理所以倍添神秘感
一開始是一個沙律 蕃茄so fresh 亮點應該是加了梅子汁!!!! 令你更開胃去食之後的食物
頭盤喇 我形容係3小碟 好精緻喔它們分別係茄子, 貝類, 雞肉
再來就係刺身 師傅在我們面前切完就上碟!!!! 好日式喔 好處是可以親耳聽到師傅介紹及即切即食確保新鮮
每款魚也會教導一下什麼醬汁才是最夾的!!!! so nice!!!!!
例如: 名城真鯛(聽的時候....what...真deal?! 個名太可愛希望冇錯:really 配柚子汁)
食完咁多凍冰冰的刺身 是時候食熱食緩和一下
Can you see...!!!??!!!! 海膽滿滿的海膽卷 那creamy 的口感及海水的鮮味充滿著口腔!!!!完全唔想吞下!!!!!
這個食材我還是第一次吃到!!!!! 估你唔到吞拿魚眼!!!!!! 雖然它很醜但味道其實唔錯 我鼓起勇氣吃了它的角膜及晶狀體 似膠原十足的食品及jelly, 幾得意...我朋友唔敢食....太可惜了
大大粒蜆湯 清甜蜆肉夠厚
壽司出場 又係即握即食 壽司飯已內置醬油, 所以一上碟就食得
甜品也有2樣食品
我至愛的日本蜜瓜 好甜好多汁
還有綠茶味十足的雪糕
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