永生冰室 (已結業)

來到大澳後急不及待先吃了雞蛋仔和沙翁等甜品，之後才施施然找茶餐廳吃正餐～雖然大澳出名吃小食、海鮮等，但從未聽聞過有名的茶餐廳，我們隨便走進大街上的其中一間食店。門外的玻璃上貼有食店在大澳區飲食比賽的勝出獎狀，看來這裡以水餃聞名呢！當天門外還有正在熟睡的狗狗，很悠閒。正值下午茶時段，但座上客不多，我和baka二人坐在四人卡位，蠻寬敞，整間食店仍保留小村莊裡舊式香港的感覺，不過環境衛生一般。當天baka先點了樽裝可樂解渴。既然水餃是得獎食品，當然要一試呢！我點了一碗水餃米（＄２３）。共有四顆水餃，米粉上有少量青蔥作點綴，湯底看來十分清淡，很有家的感覺。小巧的水餃有點像雲吞，水餃皮很薄，裡面的肉餡蠻入味且香口，不俗。米粉跟我們平時吃到的有點不同，麵身較曲和軟腍，不彈牙，但口感綿綿，有趣。baka則點了水餃通（＄２３），其實真的是普通不過的家庭式粉麵。當天所見有幾個家庭一行十餘人步進食店用餐，看他們跟年老的廚師伯伯有說有笑及其對話內容，應該是認識多年的食客們吧？聽著聽著只覺這間位於大澳的小店人情味十足，頓時為這平凡的一餐增添不少色彩。