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2016-08-21
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很久沒有吃放題了，適逢星期日放假便跟男友去吃日式放題！今次去食極上大瀛喜！大瀛喜面積佔全層，範圍廣，座位是梳化椅，坐得舒服～先來吃個沙律吧! 這裡擇繁多有各種沙律菜如西生菜、紅毛菜、翡翠苗，配料有粟米、車厘茄、雜果、椰果、蘆薈粒等。估不到這裏的醉雞翼味道也ok! 酒味夠濃~吃完沙律刺身就來了！北海道帶子鮮甜沒有雪味，肉質嫩滑。帶子營養價值豐富，熱量又低，吃多幾粒都不怕！北寄貝較厚身，青甜爽口。貴妃蜜汁鮑片甜甜地，煙韌有咬口。虎蝦晶瑩剔透，肉質彈牙，沾豉油、wasabi 同吃可帶出鮮味!壽司細細件，可以一件一口！和牛薄薄一片放在壽司飯上，牛味濃可惜煎得過熟肉質較0鞋口。黑松露跟三文魚很匹配。三文魚經火槍微微燒過後，油脂充滿整件壽司，好吃!鰻魚壽司出場！長長很大片，配上鰻魚汁及微暖的壽司飯同吃，很想立即再吃多件!柚子左口魚壽司較為少見。柚子清新充滿蜜味，左口魚充滿油脂有入口即溶之感！柚子亦中和了左口魚的油膩感！有機雜菜笑較一般放題吃到的清甜，可惜油份較多！有機鮮菠蘿經燒烤後微暖上枱，容易咬開但不太甜~鯖魚外皮燒得香脆，肉質嫰滑，充滿油脂甘香。日本番薯仔細細粒但不略嫌夠甘甜海蝦燒烤後傳來陣陣
很久沒有吃放題了，適逢星期日放假便跟男友去吃日式放題！今次去食極上大瀛喜！大瀛喜面積佔全層，範圍廣，座位是梳化椅，坐得舒服～
先來吃個沙律吧! 這裡擇繁多有各種沙律菜如西生菜、紅毛菜、翡翠苗，配料有粟米、車厘茄、雜果、椰果、蘆薈粒等。
醉雞翼
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北寄貝、貴妃蜜汁鮑片、帶子
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北寄貝
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帶子
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壽司細細件，可以一件一口！和牛薄薄一片放在壽司飯上，牛味濃可惜煎得過熟肉質較0鞋口。
黑松露燒三文魚壽司
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鰻魚壽司出場！長長很大片，配上鰻魚汁及微暖的壽司飯同吃，很想立即再吃多件!
柚子左口魚壽司較為少見。柚子清新充滿蜜味，左口魚充滿油脂有入口即溶之感！柚子亦中和了左口魚的油膩感！有機雜菜笑較一般放題吃到的清甜，可惜油份較多！有機鮮菠蘿經燒烤後微暖上枱，容易咬開但不太甜~
鹽燒鯖花魚
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有機日本蕃薯仔
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鹽燒海蝦
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芝麻雞翼
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虎蝦天婦羅
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甜品方面選擇亦有朱古力批、杯裝乳酪、cheese cake、macaroon等等
葡撻外皮鬆化，蛋味亦濃。可惜溫度不夠熱，令整體扣分。
Yogurt
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我們吃到肚子很脹，仍然還有很多食物未試，我想有4個胃亦不能把所有食物1次過試清光！ 期待下次再試 ~
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