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2020-10-26
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世上有好多野係不能忘記的，海派牛腩羅宋湯一定係我其中最不能忘記的味道之一！當年讀港大的時候，已經對附近一間西餐廳的羅宋湯情有獨鍾。當我出來做事的時候，亦經常尋找這兒時的回憶！當中，Wheatfield Kitchen 一定係其中的表表者。當年我已常到佢銅鑼灣的店子吃飯，現在更開了幾間分店，今天我跟朋友行完山後，居然在東涌的商場見到他，當然第一時間幫襯。話明羅宋湯專門店，當然主打羅宋湯。雖然店鋪還有其他湯選擇，例如俄國清雞湯等。但我一場黎到當然揀選他的經典海派牛腩羅宋湯啦。我叫了個廚師推介套餐，包一碗大的羅宋湯，自選脆豬仔包同飲品，而我朋友就叫咗海派焗豬扒飯，加$38配以小羅宋湯及飲品！先講講我的套餐！首先海派牛腩羅宋湯份量非常大碗，他的牛香， 濃而不膩，香味四日，微酸但開胃，小辣卻不刺激。完全做到色香味俱全的境界！再加上他的用料相當豐富，蕃茄雜菜不用說，特別是他的牛腩，炆得相當唸滑，非常足料絕對係城中首選之一。香煎鹹牛脷脆豬仔包，脆豬仔包非常之好食，外脆內院，食落非常之香口，鹹牛脷十分之厚切而有肉汁，唸身彈牙味道很好也不會太鹹，配搭蕃茄生菜與及沙律醬，真係配合得天衣無縫！至於我朋友嘅
話明羅宋湯專門店，當然主打羅宋湯。雖然店鋪還有其他湯選擇，例如俄國清雞湯等。但我一場黎到當然揀選他的經典海派牛腩羅宋湯啦。
我叫了個廚師推介套餐，包一碗大的羅宋湯，自選脆豬仔包同飲品，而我朋友就叫咗海派焗豬扒飯，加$38配以小羅宋湯及飲品！
海派牛腩羅宋湯
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先講講我的套餐！首先海派牛腩羅宋湯份量非常大碗，他的牛香， 濃而不膩，香味四日，微酸但開胃，小辣卻不刺激。完全做到色香味俱全的境界！再加上他的用料相當豐富，蕃茄雜菜不用說，特別是他的牛腩，炆得相當唸滑，非常足料絕對係城中首選之一。
香煎鹹牛脷脆豬仔包
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香煎鹹牛脷脆豬仔包
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香煎鹹牛脷脆豬仔包，脆豬仔包非常之好食，外脆內院，食落非常之香口，鹹牛脷十分之厚切而有肉汁，唸身彈牙味道很好也不會太鹹，配搭蕃茄生菜與及沙律醬，真係配合得天衣無縫！
海派焗豬扒飯
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海派焗豬扒飯
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海派焗豬扒飯
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呢間羅宋湯專門店食物水準確實不錯，這個海派牛腩羅宋湯水準之高，我話可能係最好飲嘅羅宋湯，果然係羅宋湯專家，值得推介！
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