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2013-05-24
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(733)葵芳附近逛街，經過這裡時，見有很多人在購買麵包。自己也走了入去望望，剛剛吃得飽飽，對包當然不感興趣，看見有獨立包裝之懷舊餅，揀了兩款，香芝餅及牛油蝴蝶酥。香芝餅，其實就是小時侯，喜歡吃的芝麻餅，一包售價8元，每包有6塊，不過尺碼就比較袖珍，每塊直徑約有7厘米，厚度約6毫米，雖然外表做得不甚美觀，芝麻分佈也不平均，但咬落就非常鬆脆，單吃芝麻時，有點微苦，整體溶入口裡，就很好吃了。牛油蝴蝶酥，就比較大了，面積14厘米乘9厘米，厚度約1厘米，烘焙得比較深色，幸好沒有焦味，口感很脆，雖然感覺有點油，但牛油香味又似乎不夠濃，甜度合適，其實口感及味道都OK。大班集團當初只做麵包西餅，現在已邁向多元化，產品增多了，也有中式懷舊餅，西式曲奇餅，感覺大班產品水準一向不錯，隨著產品分店的增加，質素能否繼續保持水準，就要看下去了！
葵芳附近逛街，經過這裡時，見有很多人在購買麵包。自己也走了入去望望，剛剛吃得飽飽，
對包當然不感興趣，看見有獨立包裝之懷舊餅，
揀了兩款，香芝餅及牛油蝴蝶酥。
香芝餅，其實就是小時侯，喜歡吃的芝麻餅，一包售價8元，每包有6塊，不過尺碼就比較袖珍，每塊直徑約有7厘米，厚度約6毫米，
雖然外表做得不甚美觀，芝麻分佈也不平均，但咬落就非常鬆脆，
單吃芝麻時，有點微苦，整體溶入口裡，就很好吃了。
牛油蝴蝶酥，就比較大了，面積14厘米乘9厘米，厚度約1厘米，烘焙得比較深色，幸好沒有焦味，口感很脆，雖然感覺有點油，
但牛油香味又似乎不夠濃，甜度合適，其實口感及味道都OK。
大班集團當初只做麵包西餅，現在已邁向多元化，產品增多了，也有中式懷舊餅，西式曲奇餅，感覺大班產品水準一向不錯，
隨著產品分店的增加，質素能否繼續保持水準，就要看下去了！
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