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2020-12-21
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今次疫情下無得出去食冬至飯，網上剩係訂盆菜睇到花都眼亂，最後訂左呢間餐廳，食過幾次中菜覺得唔錯，決定今次試下佢地既盆菜。盆菜真係好適合一班人一齊食，做冬唔洗頭痕煮咩好，只係煲湯加食盆菜，簡簡單單🥰提早三日前預訂，取盆菜時候仲暖暖地，返到屋企蒸大約20分鐘左右，本來睇落去好少餸，原來內有乾坤，盆菜已經排到密密麻麻，揭開最頂層，見到入面有好多料，包括原隻鮑魚、花膠、元貝、明爐燒鴨、貴妃雞、脆皮燒肉、乾煎蝦、鮑汁鵝掌、北菇、豬手、髮菜、家鄉鯪魚球、秘製豬皮、南乳芋頭、蓮藕、枝竹、清甜蘿蔔和新鮮西蘭花。😋😙未蒸前🥰蒸完啦因為好怕唔夠熱，所以夾起咗少少餸，食嘅時候再補落去。好中意食盆菜，因為咩都有，好似搵寶藏咁，想食咩就搵咩，搵到粒花菇好似搵到寶🤩，盆菜分好多層，花膠大大塊，鵝掌煮得啱啱好，唔太硬唔太淋，仲有一碗醬汁另上，夾埋盆菜一齊食，好好味，結果8個人都食唔哂6人份量，好滿足。🔥花膠好大塊😋6人份量已有鮑魚花膠，味道不差，呢個價錢好抵食。我見有間餐廳4人份量要$1200，有d 6人都要千幾，味道唔知，睇價錢唔多抵食。💓價錢方面💰➡️2人份量 $368➡️6人份量 $888 ➡️12人份量 $168
提早三日前預訂，取盆菜時候仲暖暖地，返到屋企蒸大約20分鐘左右，本來睇落去好少餸，原來內有乾坤，盆菜已經排到密密麻麻，揭開最頂層，見到入面有好多料，包括原隻鮑魚、花膠、元貝、明爐燒鴨、貴妃雞、脆皮燒肉、乾煎蝦、鮑汁鵝掌、北菇、豬手、髮菜、家鄉鯪魚球、秘製豬皮、南乳芋頭、蓮藕、枝竹、清甜蘿蔔和新鮮西蘭花。😋
😙未蒸前
盆菜
$888
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🥰蒸完啦
因為好怕唔夠熱，所以夾起咗少少餸，食嘅時候再補落去。
盆菜
$888
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好中意食盆菜，因為咩都有，好似搵寶藏咁，想食咩就搵咩，搵到粒花菇好似搵到寶🤩，盆菜分好多層，花膠大大塊，鵝掌煮得啱啱好，唔太硬唔太淋，仲有一碗醬汁另上，夾埋盆菜一齊食，好好味，結果8個人都食唔哂6人份量，好滿足。
盆菜-花膠
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🔥花膠好大塊😋
6人份量已有鮑魚花膠，味道不差，呢個價錢好抵食。我見有間餐廳4人份量要$1200，有d 6人都要千幾，味道唔知，睇價錢唔多抵食。
💓價錢方面💰
➡️2人份量 $368
➡️6人份量 $888
➡️12人份量 $1688
唯一樣未夠好既地方就係太少菜只有西蘭花🥦，同場加映落咗一包娃娃菜食。
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