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2011-06-05
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今天專程過來試一下這裡的格仔餅, 可惜卻讓我倆都失望格仔餅大是夠大, 卻是太厚了, 要一口把兩層格仔餅咬到確是不容易, 外層過厚, 內涵卻太小, 比例完全失平衡, 花生醬跟沙糖都不夠, 形成就好像在吃一堆麵粉一樣, 吃不出有什麼味道, 格仔餅的特色都失去了。同場的魚旦屬於彈牙類, 喜歡有咬感的人或許OK吧。至於燒賣, 算是正常, 沒什麼驚喜。對於路過的人口痕試一下是不錯喇, 專程去試就不用了。
格仔餅大是夠大, 卻是太厚了, 要一口把兩層格仔餅咬到確是不容易, 外層過厚, 內涵卻太小, 比例完全失平衡, 花生醬跟沙糖都不夠, 形成就好像在吃一堆麵粉一樣, 吃不出有什麼味道, 格仔餅的特色都失去了。
同場的魚旦屬於彈牙類, 喜歡有咬感的人或許OK吧。
至於燒賣, 算是正常, 沒什麼驚喜。
對於路過的人口痕試一下是不錯喇, 專程去試就不用了。
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