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2022-01-14
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見到呢間餐廳嘅串燒個樣幾靚，週末晚上就同朋友黎試下🙌🏼我地係OpenRice訂左枱，當晚去到出乎意料係晚市時間都幾冷清🙈🔆黑豚蘆筍卷$𝟛𝟠 🔆黑豚五花腩$𝟛𝟠 兩串豬肉類串燒都好香，蘆筍外層嘅黑豚肉雖然係薄片，但反而突顯到豬肉香脆感同蘆筍嘅清甜😚五花腩就肥美得黎夠哂邪惡🔆雞頸肉$𝟚𝟠 🔆雞心元$𝟚𝟠 🔆雞皮$𝟚𝟛🔆雞膝軟骨$𝟚𝟛 揀左幾款特別嘅雞部位試下🙌🏼雞頸肉食落滑嫩，唔係爽口，似雞髀肉質感🤔原本想食雞心但店家話雞心元較少見可以試下，放入口無咩內臟味道，個人認為味道唔特別🤣雞皮夠香脆👍🏼雞膝軟骨比普通軟骨有更多肉黏連，而且骨軟肉嫩😆🔆山藥$𝟚𝟛 🔆牛油果$𝟛𝟠 食咁多肉要叫番啲蔬果類中和🥬山藥食落爽口又帶黏😝而燒過嘅牛油果軟綿質感更上一層樓，但食落變左有點草青味，都係唔燒好食啲😂🔆芝士年糕$𝟜𝟚 軟軟糯糯的口感極討喜，一咬開就有流心芝士湧出，乾脆的海苔更是畫龍點睛🔆白鱔$𝟝𝟠 🔆比目魚扒$𝟡𝟠 海鮮方面只係叫左兩款魚類🐟白鱔無骨夠軟滑🙌🏼比目魚乾左少少，但魚皮索左檸檬汁後出奇地超好食😹錯哂重點🔆豬頸肉冷拌蕎麥麵$𝟟𝟘 食串燒成日都要好多先夠飽，呢度就有提供主食可以增加飽腹感😬將胡麻
黑豚蘆筍卷
$38
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🔆黑豚蘆筍卷$𝟛𝟠
黑豚五花腩
$38
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🔆黑豚五花腩$𝟛𝟠
兩串豬肉類串燒都好香，蘆筍外層嘅黑豚肉雖然係薄片，但反而突顯到豬肉香脆感同蘆筍嘅清甜😚五花腩就肥美得黎夠哂邪惡
🔆雞頸肉$𝟚𝟠
雞頸肉
$28
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🔆雞心元$𝟚𝟠
🔆雞皮$𝟚𝟛
🔆雞膝軟骨$𝟚𝟛
揀左幾款特別嘅雞部位試下🙌🏼雞頸肉食落滑嫩，唔係爽口，似雞髀肉質感🤔原本想食雞心但店家話雞心元較少見可以試下，放入口無咩內臟味道，個人認為味道唔特別🤣雞皮夠香脆👍🏼雞膝軟骨比普通軟骨有更多肉黏連，而且骨軟肉嫩😆
🔆山藥$𝟚𝟛
🔆牛油果$𝟛𝟠
食咁多肉要叫番啲蔬果類中和🥬山藥食落爽口又帶黏😝而燒過嘅牛油果軟綿質感更上一層樓，但食落變左有點草青味，都係唔燒好食啲😂
芝士年糕
$42
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🔆芝士年糕$𝟜𝟚
軟軟糯糯的口感極討喜，一咬開就有流心芝士湧出，乾脆的海苔更是畫龍點睛
白鱔
$58
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🔆白鱔$𝟝𝟠
比目魚扒
$98
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🔆比目魚扒$𝟡𝟠
海鮮方面只係叫左兩款魚類🐟白鱔無骨夠軟滑🙌🏼比目魚乾左少少，但魚皮索左檸檬汁後出奇地超好食😹錯哂重點
豬頸肉冷拌蕎麥麵
$70
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🔆豬頸肉冷拌蕎麥麵$𝟟𝟘
食串燒成日都要好多先夠飽，呢度就有提供主食可以增加飽腹感😬將胡麻醬同泡菜豬頸肉拌勻後睇落已經相當惹味😋尤其喜歡有陣酸酸辣辣的泡菜味，同其他食材非常之夾
香橙梳打
$32
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🔆香橙梳打$𝟛𝟚
就係汽水芬達嘅味道😂
🐰整體食物質素相當唔錯，餐廳採用生燒製法，每款串燒都能鎖住肉汁💕不過最令我驚喜嘅係蕎麥麵，無諗過串燒店嘅主食會咁出色🤤
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