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2014-02-13
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天寒地凍，最妙之處便莫過於吞一大碗熱騰騰的拉麵進肚子。食完後成身暖笠笠的極為受用....拖着小友向大角咀進發，原本目的地是欲試一間身處於埃華街頭的拉麵店，去到後才猛然醒起原來以前已試過了....此時心念一轉，諗起在博文街那邊有另一間拉麵舖，這個就之前一定沒有嚐過的。於是乎馬上轉移陣地....小友就算再大食亦斷不能KO一大碗麵的。見這裡有所謂拉麵套餐的，一碗招牌牛油拉麵再加小食或飯類及飲品，只售六十多大洋也算是抵食之選。叫一個set再添多一份煎餃子，似乎是一個不錯的建議....飲品類選擇是少得可憐，迫不得已要了枝橙汁汽水。在如此嚴寒天氣底下還要將雪得結冰的東西放進喉嚨，簡直是挑戰人體耐冷的極限。儘管小友很想喝，但為了保護他的喉頭着想，還是要節制他一下才行....煎餃子一客四隻，一人兩只剛好分勻。饀內肉塞得漲卜卜的，肉的比例比菜來得多，鮮度一般帶少許微辣；外皮不免有點油膩但尚可接受。整體來說算是中規中矩....拉麵除了碗大以麵量也真夠多，是抵吃的；湯頭甜度甚足，將全脂牛油弄溶後再混和湯喝後更見香濃；配料中的芽菜及粟米粒很多，絕對能滿足我吃多點菜蔬類的欲望；麵條不軟不硬沒很重鹼水味普普通通但
拖着小友向大角咀進發，原本目的地是欲試一間身處於埃華街頭的拉麵店，去到後才猛然醒起原來以前已試過了....此時心念一轉，諗起在博文街那邊有另一間拉麵舖，這個就之前一定沒有嚐過的。於是乎馬上轉移陣地....
小友就算再大食亦斷不能KO一大碗麵的。見這裡有所謂拉麵套餐的，一碗招牌牛油拉麵再加小食或飯類及飲品，只售六十多大洋也算是抵食之選。叫一個set再添多一份煎餃子，似乎是一個不錯的建議....
飲品類選擇是少得可憐，迫不得已要了枝橙汁汽水。在如此嚴寒天氣底下還要將雪得結冰的東西放進喉嚨，簡直是挑戰人體耐冷的極限。儘管小友很想喝，但為了保護他的喉頭着想，還是要節制他一下才行....
煎餃子一客四隻，一人兩只剛好分勻。饀內肉塞得漲卜卜的，肉的比例比菜來得多，鮮度一般帶少許微辣；外皮不免有點油膩但尚可接受。整體來說算是中規中矩....
拉麵除了碗大以麵量也真夠多，是抵吃的；湯頭甜度甚足，將全脂牛油弄溶後再混和湯喝後更見香濃；配料中的芽菜及粟米粒很多，絕對能滿足我吃多點菜蔬類的欲望；麵條不軟不硬沒很重鹼水味普普通通但真的勝在夠多很飽肚；义燒大大片的尚算厚身但就略覺太瘦了，入口有點嚡硬....
本想要一小碗义燒炒飯給小友的但侍者竟說缺貨 (义燒一定是有的，難度那天大師傅沒有洗米煑飯 ?)，於是在揀無可揀之下要了一碟小友不能嚐的咖喱飯 (唯今之計，就只有讓小友吃多點麵了)。咖喱是典型的和式風格，帶丁點辣但又極甜。配料除了有切成丁方的肉粒及薯仔以外還有洋葱及紅蘿蔔，吃起來怪不得是越來越甜了，很令人討好....
小友光是食麵及餃子就已滿足....還不停在說 : "我最喜歡吃拉麵的了"張貼
