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2022-08-06
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一直鍾愛大角咀小店,皆因大部分都幾高質,特別係依幾年利奧坊既出現,附近亦越黎越多新餐廳。新鮮滾熱辣開張既依間餐廳,門面望落無乜特別,但食完就知佢地係一間用心出品既小店😋墨西哥沙律 $118第一次食彩色既栗米片,配上蟹肉,牛油果,芒果,蕃茄莎莎等食材,成個配搭好有層次,味道豐富得黎好清新🌿而且五顏六色視角上亦好吸引。西班牙酥炸羊肋骨$108今晚驚喜之冠一定係依個羊肋骨🐏望落以為實的的,點知一刀切落去勁軟腍,肥瘦適中,雖說係酥炸,但係毫無油膩感,羊香而不酥。另外特別之處係配襯既並唔係傳統薄荷醬,而係廚師自己調配既wasabi醬,點完味道更豐富而且令羊香更突出,堅好食❤香辣蕃茄醬海鮮意粉$128意粉軟硬度適中,蕃茄醬味道天然,香而不辣,醬汁不多不少掛滿每條意粉👍🏻海鮮包括青口,大蝦同埋帶子🍝青口帶鮮味,大蝦大隻彈牙,最出色係帶子,夠厚身,煎到表面金黃,內裡係半熟,入口鮮嫩❤露絲瑪莉燒美國無骨嫩雞$148燒春雞食得多,但係起埋肉既真係第一次,整隻雞只有雞脾末端骨位,其餘既都起得乾乾淨淨,真正手工菜,啖啖肉好爽! 表面燒到有微微焦香,肉質細嫩juicy,連伴碟既薯仔,西蘭花苗,水瓜等全都煎香過,
新鮮滾熱辣開張既依間餐廳,門面望落無乜特別,但食完就知佢地係一間用心出品既小店😋
墨西哥沙律 $118
第一次食彩色既栗米片,配上蟹肉,牛油果,芒果,蕃茄莎莎等食材,成個配搭好有層次,味道豐富得黎好清新🌿而且五顏六色視角上亦好吸引。
西班牙酥炸羊肋骨$108
今晚驚喜之冠一定係依個羊肋骨🐏望落以為實的的,點知一刀切落去勁軟腍,肥瘦適中,雖說係酥炸,但係毫無油膩感,羊香而不酥。另外特別之處係配襯既並唔係傳統薄荷醬,而係廚師自己調配既wasabi醬,點完味道更豐富而且令羊香更突出,堅好食❤
香辣蕃茄醬海鮮意粉$128
意粉軟硬度適中,蕃茄醬味道天然,香而不辣,醬汁不多不少掛滿每條意粉👍🏻海鮮包括青口,大蝦同埋帶子🍝青口帶鮮味,大蝦大隻彈牙,最出色係帶子,夠厚身,煎到表面金黃,內裡係半熟,入口鮮嫩❤
露絲瑪莉燒美國無骨嫩雞$148
燒春雞食得多,但係起埋肉既真係第一次,整隻雞只有雞脾末端骨位,其餘既都起得乾乾淨淨,真正手工菜,啖啖肉好爽! 表面燒到有微微焦香,肉質細嫩juicy,連伴碟既薯仔,西蘭花苗,水瓜等全都煎香過,擺盤靚,用心👍🏻
飲品就叫左杯Mocha同蘋果汁,另外依度亦有酒水供應。
整體有驚喜,淨睇門面估唔到佢咁高質,而且價錢一d都唔貴,只係cafe價位,但食到咁用心同有質素既野,滿意👍🏻
p.s.私心推介羊肋骨🐏
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