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2016-11-02
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是日慶祝大文豪生日, 來到金船長. 週末下午五時多, 食客不算多, 只有三成滿. 場內地方不大, 裝修有點像pizza hut, 又帶點寧靜, 坐得舒適. Tea set 選擇頗多, 點選了焗蜜糖雞翼(HK$34), 香草忌廉汁雜菌天使麵(HK$36), 6吋金船長至尊比薩(HK$38), 連三杯餐飲, 黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士爽夾心比薩(6村)(HK$108). 焗蜜糖雞翼, 賣相不錯, 好像很juicy似的. 試一口, 雞翼外層香脆, 充滿蜜糖香甜, 內裏的肉也夠嫩, 很有水準. 香草忌廉汁雜菌天使麵, 先說賣相, 碟上充滿白汁, 感覺很creamy, 令人食指大動. 試一口, 天使麵軟身得來又帶點咬口, 白汁非常香濃也入味, 一點也不膩, 非常出色! 是繼No. 5 italian 以外另一個吃意粉的好地方. 6吋金船長至尊比薩, size是偏小, 是感覺home made的那一類. Pizza屬薄脆類型, 口感略為乾身了一點, 但勝在材料豐富. 黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士爽夾心比薩(6村), 即是它們的招牌菜黑松露pizza. 哈哈, 其實怎樣看, 這一客似燒餅多一點
Tea set 選擇頗多, 點選了焗蜜糖雞翼(HK$34), 香草忌廉汁雜菌天使麵(HK$36), 6吋金船長至尊比薩(HK$38), 連三杯餐飲, 黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士爽夾心比薩(6村)(HK$108).
焗蜜糖雞翼, 賣相不錯, 好像很juicy似的. 試一口, 雞翼外層香脆, 充滿蜜糖香甜, 內裏的肉也夠嫩, 很有水準.
香草忌廉汁雜菌天使麵, 先說賣相, 碟上充滿白汁, 感覺很creamy, 令人食指大動. 試一口, 天使麵軟身得來又帶點咬口, 白汁非常香濃也入味, 一點也不膩, 非常出色! 是繼No. 5 italian 以外另一個吃意粉的好地方.
6吋金船長至尊比薩, size是偏小, 是感覺home made的那一類. Pizza屬薄脆類型, 口感略為乾身了一點, 但勝在材料豐富.
黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士爽夾心比薩(6村), 即是它們的招牌菜黑松露pizza. 哈哈, 其實怎樣看, 這一客似燒餅多一點. 試一口, 外層既香脆又鬆化, 內裏夾雜著淡淡的黑松露味, 又帶煙韌, 也可以的.
餐飲點選了熱檸水, 水温夠熱.
侍應很有禮, 值得一讚!
Happy birthday! 下次吃貴一點啦! 哈哈.
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