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2024-09-21
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好耐都冇出旺角逛逛😅 行完街之後穿過幾條小街過到嚟大角咀搵嘢食👀屬於米線控嘅我，每星期都總會有一至兩餐去食米線🤪行過見到呢一間米線舖，雖然店舖不大，但都坐得好舒服。末到晚餐黃金時間，但都坐滿了八成嘅年青食客👧🏻👦湯底🥣呢間雲桂風味嘅米線，有別於一啲連鎖店［雲XX］，佢嘅湯底雖然望落去好濃郁好惹味，但食落去一啲都無死鹹嘅味精味道👅起碼食完唔會口渴到不得了🧉🧉✨小鍋紅薯粉 $39起👆🏻Order 左三款必叫嘅餸，腩肉，豬腸，魚肉春卷，湯底就正如上面所講冇味精，值得一讚的是佢哋嘅落單程式比較顧及客人需要，湯底也有細分濃度及麵的口感，一般都只見於日本拉麵🍜腩肉同豬腸都醃得好入味👍當日選擇咗一個濃湯+ 酸麻湯底，湯底分別帶出咗兩種層次嘅味蕾。✨熱拌紅薯粉 $ 41起👆🏻佢哋嘅紅薯粉同出邊有d唔同，唔會係嗰種好煙靭好粗嘅薯粉，所以食完成碗都唔覺得好滯，呢個熱拌食法非常掛汁，配搭花生，肉碎，酸菜，榨菜超惹味😻✨秘製豬頸肉 $49😍😍呢款小食亦都係佢哋喺餐牌讚點推介，份量超大碟，豬頸肉做到出邊脆皮，肉質軟嫩嘅口感。✨涼拌墨魚頭 $49 強烈推介👍👍呢個小食墨魚頭真係做得好出色，勁大碟超多蒜，墨魚頭爽口
湯底🥣
呢間雲桂風味嘅米線，有別於一啲連鎖店［雲XX］，佢嘅湯底雖然望落去好濃郁好惹味，但食落去一啲都無死鹹嘅味精味道👅起碼食完唔會口渴到不得了🧉🧉
✨小鍋紅薯粉 $39起👆🏻
Order 左三款必叫嘅餸，腩肉，豬腸，魚肉春卷，湯底就正如上面所講冇味精，值得一讚的是佢哋嘅落單程式比較顧及客人需要，湯底也有細分濃度及麵的口感，一般都只見於日本拉麵🍜
腩肉同豬腸都醃得好入味👍當日選擇咗一個濃湯+ 酸麻湯底，湯底分別帶出咗兩種層次嘅味蕾。
✨熱拌紅薯粉 $ 41起👆🏻
佢哋嘅紅薯粉同出邊有d唔同，唔會係嗰種好煙靭好粗嘅薯粉，所以食完成碗都唔覺得好滯，呢個熱拌食法非常掛汁，配搭花生，肉碎，酸菜，榨菜超惹味😻
✨秘製豬頸肉 $49😍😍
呢款小食亦都係佢哋喺餐牌讚點推介，份量超大碟，豬頸肉做到出邊脆皮，肉質軟嫩嘅口感。
✨涼拌墨魚頭 $49 強烈推介👍👍
呢個小食墨魚頭真係做得好出色，勁大碟超多蒜，墨魚頭爽口彈牙，一啲都唔靱，配埋佢哋嘅自製酸醬汁，特別開胃🤩🤩🤩
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