Café Muse (已結業)

今日跟舊同事歎個悠長的午餐, 選了尖沙咀文化中心的Cafe Muse 食個semi buffet lunch。Semi buffet 只需$67, 多付少許金額可以多個主菜, 加一後都不超過一百元, 真係超值! 平平地而且可以從中午12點坐到3點, 真的不錯。環境舒適, 大部份都是舒適的梳化椅; 四周都是落地大玻璃, 有充足的陽光射入而且景觀尚算開揚, 難怪餐廳經常坐滿食客。Cafe Muse 是美心集團旗下集團, 從不擔心它的餐廳管理及環境。美心集團食物出品一向不錯, 可惜今日大跌眼鏡。平日的午餐, 一入內已經人山人海, 大部份都是退休人士或家庭主婦。沙律吧有長長的人龍, 有些覺得身處國內的感覺。沙律吧選擇十分少, 而且經常的空空如也。這個香草麵包是當中最好味的。湯有兩款, 味道都可以。最後沙律吧夾了這些非常非常平凡的食物。有5款主菜, 最後選了菜名最吸引的香煎羊肉脾伴薯菜$83。羊肉脾賣相不討好, 肉質鞋口, 茨汁偏咸。差!凍朱古力+$5 味道太甜總結: 論價錢及環境, 真的抵! 論食物質素, 不是我心目中美心出品。