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2008-10-28
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第一次去天香樓，叫左d大家都話好既菜。1.醉鴿，我個人覺得幾好味，但有幾個朋友可能食慣廣東菜，話鴿肉浸得太“霉”。2.炸田雞比，食之前已經預左唔會太好。因為宜家唔可能系香港買到野生田雞，所以d肉唔夠實，同埋除左出面脆，入面一d都唔入味。3.大閘蟹，半斤重一只，好食，價錢亦合理。4.蟹粉，用既系膏蟹，太腥，太咸，冇鮮味。當然，將價就貨，如果用今晚食果d大閘蟹拆蟹粉，我估可能要收1500一碗先得。5.冬筍炒豆苗，收成300，個人覺得略貴，但味道無可挑剔。6.花雕酒，抵飲。咁大個仔飲過最好。
1.醉鴿，我個人覺得幾好味，但有幾個朋友可能食慣廣東菜，話鴿肉浸得太“霉”。
2.炸田雞比，食之前已經預左唔會太好。因為宜家唔可能系香港買到野生田雞，所以d肉唔夠實，同埋除左出面脆，入面一d都唔入味。
3.大閘蟹，半斤重一只，好食，價錢亦合理。
4.蟹粉，用既系膏蟹，太腥，太咸，冇鮮味。當然，將價就貨，如果用今晚食果d大閘蟹拆蟹粉，我估可能要收1500一碗先得。
5.冬筍炒豆苗，收成300，個人覺得略貴，但味道無可挑剔。
6.花雕酒，抵飲。咁大個仔飲過最好。
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