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餐廳: 美心皇宮 (德福廣場1期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美心皇宮 (德福廣場1期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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大閘蟹幾得喎
2008-10-28 64 瀏覽
經朋友介紹話今年美心嘅大閘蟹幾得, 咁啱約左朋友黎德福食飯, 就試下佢啦. 見個套餐208都食得過, 就叫呢個餐啦. 咁當然作為蟹痴, 就梗係要加個蟹粉釀炸蟹箝同追加蟹粉小籠包啦. 先來每人半隻桂花燒乳鴒, 桂花味全無, 甜甜地幾ok, 好在隻鴒都燒得幾嫩, 不至於難食. 係我地享用緊乳鴒嘅同時, 個雞茸燕窩羹預備上枱, 最奇怪就係連個薑茶蕃薯糖水都同時間出現, 你話係咪激死呀? 同佢講左d野可以慢慢上, 基本上有改善, 不過佢都係唔夠半個鐘頭d野就已經到齊, 我地都由得佢, 食唔切就叫佢搵個蓋"及"住先. 雞茸燕窩羹好大碗, 食得出好多雞茸, 不過就偏咸. 再黎個雪菜毛豆蝦仁豆腐, 呢個好好味, 雪菜嘅濃味配上毛豆, 蝦仁同豆腐, 好滋味, 加上好爽嘅蝦仁同好滑嘅豆腐. yummy. 蟹粉釀炸蟹箝係今晚最失色嘅, 唔係話佢唔好食, 鮮炸嘅蟹箝一定好食, 只係我地俾佢個名 誤導左, 以為有幾多蟹粉釀左係蟹箝度, 唉, 點知原來蟹粉係得好少好少, 少到幾乎食左都唔知. 蟹粉小籠包一般, 皮唔太厚都可取嘅. 個餐重點係有一隻五兩半嘅蟹, 平心而論, 呢隻蟹不單係份量十足, 仲要係好高質素
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經朋友介紹話今年美心嘅大閘蟹幾得, 咁啱約左朋友黎德福食飯, 就試下佢啦.

見個套餐208都食得過, 就叫呢個餐啦. 咁當然作為蟹痴, 就梗係要加個蟹粉釀炸蟹箝同追加蟹粉小籠包啦. 先來每人半隻桂花燒乳鴒, 桂花味全無, 甜甜地幾ok, 好在隻鴒都燒得幾嫩, 不至於難食. 係我地享用緊乳鴒嘅同時, 個雞茸燕窩羹預備上枱, 最奇怪就係連個薑茶蕃薯糖水都同時間出現, 你話係咪激死呀?

同佢講左d野可以慢慢上, 基本上有改善, 不過佢都係唔夠半個鐘頭d野就已經到齊, 我地都由得佢, 食唔切就叫佢搵個蓋"及"住先. 雞茸燕窩羹好大碗, 食得出好多雞茸, 不過就偏咸. 再黎個雪菜毛豆蝦仁豆腐, 呢個好好味, 雪菜嘅濃味配上毛豆, 蝦仁同豆腐, 好滋味, 加上好爽嘅蝦仁同好滑嘅豆腐. yummy.

蟹粉釀炸蟹箝係今晚最失色嘅, 唔係話佢唔好食, 鮮炸嘅蟹箝一定好食, 只係我地俾佢個名 誤導左, 以為有幾多蟹粉釀左係蟹箝度, 唉, 點知原來蟹粉係得好少好少, 少到幾乎食左都唔知. 蟹粉小籠包一般, 皮唔太厚都可取嘅.

個餐重點係有一隻五兩半嘅蟹, 平心而論, 呢隻蟹不單係份量十足, 仲要係好高質素, 同其他貴成倍嘅餐, 單計隻蟹, 呢度贏晒. 隻蟹多羔得黎, 肉又鮮甜, 個人俾滿分.

一早出現左俾我地打番轉頭嘅薑茶蕃薯糖水都好味, 清清地. 最後黎左杯驅寒嘅薑茶, 好味到攪到我地要添飲.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 雪菜毛豆蝦仁豆腐
  • 大閘蟹
  • 薑茶