46
1
1
等級4
1K
0
2015-12-30 1161 瀏覽
終於正式步入秋天,天氣轉涼之際,香港人傳統就係買幾隻大閘蟹回家,一公一母,既可禦寒又可以品嘗蟹膏滋味,不過就好高膽固醇!所以吃2隻就剛剛好了。去年吃過幾間團購,當中比較喜歡永利威的,因為他們有陽澄湖跟太湖選,陽澄湖蟹膏比較多,而且肉質入口比較香甜鮮嫰,所以沒有陽澄湖的我通常不會惠顧啊。還有不少其他搭配大閘蟹吃的產品,比如鮮甜的花鵰就是其中一種,因為大閘蟹非常寒涼,所以很多人都會連著花鵰一起吃。拿著這個酒壺喝,真的有種變了古人的感覺呢!一公一母!沒有騙你們啊,兩種口感不同,公的膏比較軟,亦比較大只,所以我比較喜歡公,母的膏比較實,而且細小,實在難以滿足我!一打開就知道沒有選錯,果然膏多量足。而且這隻是母!雖然肉量不多,但蟹膏很軟,而且口感很豐富,非常鮮甜,比太湖的好上一截。看這裡的膏量,實在多得很~公的肉量更多而且膏身稔軟,吃下去更是滋味。記得不要浪費蟹腳中的肉,只要剪成一條條,就可以用尾爪把它按出來,比想像方便。不是說要連著花鵰一起喝?說到做到,馬上來一瓶!這款二十年佳釀甜而不刺喉,色澤深而醇厚,跟大閘蟹很配!
更多
終於正式步入秋天,天氣轉涼之際,香港人傳統就係買幾隻大閘蟹回家,一公一母,既可禦寒又可以品嘗蟹膏滋味,不過就好高膽固醇!所以吃2隻就剛剛好了。

去年吃過幾間團購,當中比較喜歡永利威的,因為他們有陽澄湖跟太湖選,陽澄湖蟹膏比較多,而且肉質入口比較香甜鮮嫰,所以沒有陽澄湖的我通常不會惠顧啊。
75 瀏覽
0 讚好
0 留言
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
50 瀏覽
0 讚好
0 留言
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
還有不少其他搭配大閘蟹吃的產品,比如鮮甜的花鵰就是其中一種,因為大閘蟹非常寒涼,所以很多人都會連著花鵰一起吃。拿著這個酒壺喝,真的有種變了古人的感覺呢!
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
一公一母!沒有騙你們啊,兩種口感不同,公的膏比較軟,亦比較大只,所以我比較喜歡公,母的膏比較實,而且細小,實在難以滿足我!
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
一打開就知道沒有選錯,果然膏多量足。而且這隻是母!雖然肉量不多,但蟹膏很軟,而且口感很豐富,非常鮮甜,比太湖的好上一截。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
看這裡的膏量,實在多得很~公的肉量更多而且膏身稔軟,吃下去更是滋味。
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
記得不要浪費蟹腳中的肉,只要剪成一條條,就可以用尾爪把它按出來,比想像方便。
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
不是說要連著花鵰一起喝?說到做到,馬上來一瓶!這款二十年佳釀甜而不刺喉,色澤深而醇厚,跟大閘蟹很配!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$200 (宵夜)