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2022-08-21
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日本過江龍牡蠣拉麵🦪一踏入門口已經聞到好香蠔味🤣湯底用左日本牡蠣 牡蠣油同秘製湯汁製成 味道清香甘甜 而湯汁亦都掛麵😚😚叉燒係用左慢煮方法烹調 好厚身 但有啲偏乾 但整體而言唔錯~😋湯底用蠔醬配上豚骨濃湯而成 第一啖已經好有驚喜 蠔味非常濃郁 好似同五十隻蠔仔游緊水咁🦪🤣但整體嚟講湯底有啲偏鹹 而沾麵係用咗獨家製成嘅平打麵 好似雲呑皮咁 薄薄一片 不過亦都非常掛湯🥢牡蠣以高湯及清酒烹調 肉質鮮嫩 蠔味濃郁☺️🦪
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