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2019-09-29
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朋友介紹天后這間新開的日本餐廳時，見到張傳單好吸引，逢星期六日的半自助餐，特價每位$220，餐廳分上下兩層，樓下有沙律，壽司，任取生蠔及冷盤，食物質素好像去左酒店咁，鋪得好靚的生文魚沙律，海鮮還有青口，大大隻海蝦，一碗碗日食前菜，壽司卷，還有迷你海膽魚生飯，手握壽司都有好多種類，約有5款，火炙墨魚、三文魚和吞拿魚等。冷盤還有煙火腿，醃製牛蒡，一個雪櫃放了沙律菜。主菜叫了香煎新鮮魚柳，賣相好像法國菜般，魚柳煎班金黃色，好香脆，肉質唔會散，味道好鮮甜，伴菜用了名貴嫩露荀，另外包了每人半邊芝士焗龍蝦，芝士醬內還有青椒粒，夠creamy,又唔溜，連埋龍蝦肉食好好味，龍蝦肉夠彈牙。另外樓上還有熱盤，有烤德國豬手，外皮好脆，還有中式蒸魚，服務員招待也非常好，雖然已棒住個肚，但繼續食埋甜品，有西式餅、啫喱杯同豆腐花，我選了啫喱杯，好滿足，真係值回票價，非一般的半自助餐得沙律吧，所有食材都好有質素。
朋友介紹天后這間新開的日本餐廳時，見到張傳單好吸引，逢星期六日的半自助餐，特價每位$220，
餐廳分上下兩層，樓下有沙律，壽司，任取生蠔及冷盤，食物質素好像去左酒店咁，鋪得好靚的生文魚沙律，海鮮還有青口，大大隻海蝦，
一碗碗日食前菜，壽司卷，
還有迷你海膽魚生飯，手握壽司都有好多種類，約有5款，火炙墨魚、三文魚和吞拿魚等。
冷盤還有煙火腿，醃製牛蒡，一個雪櫃放了沙律菜。
主菜叫了香煎新鮮魚柳，賣相好像法國菜般，魚柳煎班金黃色，好香脆，肉質唔會散，味道好鮮甜，伴菜用了名貴嫩露荀，
另外包了每人半邊芝士焗龍蝦，芝士醬內還有青椒粒，夠creamy,又唔溜，連埋龍蝦肉食好好味，龍蝦肉夠彈牙。
另外樓上還有熱盤，有烤德國豬手，外皮好脆，還有中式蒸魚，
服務員招待也非常好，
雖然已棒住個肚，但繼續食埋甜品，有西式餅、啫喱杯同豆腐花，我選了啫喱杯，好滿足，真係值回票價，非一般的半自助餐得沙律吧，所有食材都好有質素。
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