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天冷了,就開始想打邊爐。無奈地太多太多既火鍋店,都不知道怎麼選擇好。這次就來到路邊煱試了一試,果然又是一間可以回頭的店鋪。這次選了花甲鍋,湯底極之濃郁鮮甜,花甲份量非常多。湯底配料十分豐富,絕對抵食。牛肉拼盤單單只用看,就已經知道是靚牛肉了。牛肉爽口彈牙,肉味濃郁突出,輕輕一滾鮮味非常出色。白鱔片魚肉爽口彈牙,味道甜嫩誘人,可惜份量太小要多叫幾碟。水餃三種口味各有特色,味道新鮮嫩口。皮薄餡靚,出色之作。鵝腸味道鮮嫩爽口,鵝腸非常彈牙,而且不怕有臭味,很快完成一碟。響鈴炸響鈴是必叫。即叫即炸,吸盡湯底精華,脆口又惹味。
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天冷了,就開始想打邊爐。無奈地太多太多既火鍋店,都不知道怎麼選擇好。這次就來到路邊煱試了一試,果然又是一間可以回頭的店鋪。
這次選了花甲鍋,湯底極之濃郁鮮甜,花甲份量非常多。湯底配料十分豐富,絕對抵食。
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牛肉拼盤
單單只用看,就已經知道是靚牛肉了。牛肉爽口彈牙,肉味濃郁突出,輕輕一滾鮮味非常出色。
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白鱔片
魚肉爽口彈牙,味道甜嫩誘人,可惜份量太小要多叫幾碟。
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水餃
三種口味各有特色,味道新鮮嫩口。皮薄餡靚,出色之作。
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鵝腸
味道鮮嫩爽口,鵝腸非常彈牙,而且不怕有臭味,很快完成一碟。
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響鈴
炸響鈴是必叫。
即叫即炸,吸盡湯底精華,脆口又惹味。

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題外話/補充資料: 當然,打邊爐又點只咁少野食,但以上既只係冰山一角。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食