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2023-05-10
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閨密就快生日，記得她很喜歡食生蠔，就帶她去天后一帶搵野食。行到銅鑼灣街市後面巷仔，就有一間專食法國生蠔既專門店。之前食過尖沙咀店都算不錯，今日就再食多次比較下。店以黑白格仔作主題裝修，有點英式懷舊Feel。雖然細細間，但都坐到5檯客。店員服務態度超好，聽完我地既喜好，就介紹以下既法國生蠔海鮮拼盤比我地。可以打卡之餘，仲可以試唔同款式的法國生蠔及刺身。1.Tia Maraa Pearl $36Starter, 淡身帶點鐵銹味。2.Josephine 味道淡身d, 大隻d, 無咁重鐵銹味。3.Cocollos -no.2 $43比較濃蠔味，偏海水味重。4.Masses - no.2 最後當然最大隻，又超濃蠔味。北海道活赤貝 $78隻原隻活赤貝真係第一次食，外型好似花一樣美，食落超爽口鮮甜。我自己個人認為，生蠔咩汁都唔點，就咁滋幾滴檸檬汁。 先食到生蠔本身嘅原味同分別。
另外， 再叫咗個新出嘅活龍蝦套餐 $8881. 龍蝦刺身剛才已經一拼放入海鮮拼盤內，龍蝦肉肉質超爽口，比甜蝦刺身更爽口。呈粉紅透明色，好吸晴。2. 龍蝦湯兩碗超濃龍蝦味，仲有D龍蝦肉在內，喜歡龍蝦既朋友一定唔
店以黑白格仔作主題裝修，有點英式懷舊Feel。
雖然細細間，但都坐到5檯客。店員服務態度超好，聽完我地既喜好，就介紹以下既法國生蠔海鮮拼盤比我地。可以打卡之餘，仲可以試唔同款式的法國生蠔及刺身。
1.Tia Maraa Pearl $36Starter, 淡身帶點鐵銹味。
2.Josephine
味道淡身d, 大隻d, 無咁重鐵銹味。
3.Cocollos -no.2 $43
比較濃蠔味，偏海水味重。
4.Masses - no.2
最後當然最大隻，又超濃蠔味。
北海道活赤貝 $78隻
原隻活赤貝真係第一次食，外型好似花一樣美，食落超爽口鮮甜。
我自己個人認為，生蠔咩汁都唔點，就咁滋幾滴檸檬汁。 先食到生蠔本身嘅原味同分別。
另外， 再叫咗個新出嘅活龍蝦套餐 $888
1. 龍蝦刺身
剛才已經一拼放入海鮮拼盤內，龍蝦肉肉質超爽口，比甜蝦刺身更爽口。呈粉紅透明色，好吸晴。
2. 龍蝦湯兩碗
超濃龍蝦味，仲有D龍蝦肉在內，喜歡龍蝦既朋友一定唔好錯過咁正既龍蝦湯。
3. 燴龍蝦意大利飯已浸入了龍蝦精華的意大利飯，無得頂。再加埋已拆殼的龍蝦腳鉗。超滿足。
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