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2015-04-19
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我喜歡自己一個人出外旅遊,一個人在途上,總會認識到不同國家的朋友,旅程完畢,向左走向右走,要再見面就比較難,這天,有朋自遠方來,我也忽然的想去見過面,交個朋友~對於外國來的朋友,都會覺得香港應該是古色古香 (?!)因為香港是中國的一部分,但其實最像樣的應該是海洋公園的集古村吧~最後,朋友不知從那找來一間滿有老上海風的上樓食肆,設有酒吧可以飲野,食串燒,也有Set Dinner 供應, 實在太好了~店名叫七重天,與北角一間老店取名是一樣,臨過來前,我還被朋友說是在北角的,害我再三確認地點無誤,只能說北角的老店名字,太深入民心了~深紅底加金色凸起的圓點的配色的招牌,遠看有點像城門,天呀!不是吃四川菜的吧??我不能吃辣.....推門進來,燈光昏昏黃黃,情調不錯,大大張的舊式梳化,水晶吊燈,紙皮石地磚,一事一物都充滿了老上海風,好美~~大喇叭模樣的流聲機也是可用的,不是裝飾品,餐牌設計也看到一絲不苟,插圖倒流在60年代的上海風 ,有點雙妹嘜影子我是不飲酒的,餐廳也設有一些Mocktail 的選擇,這裡的Bartendar 哥哥,很擅長以茶加入各種Mocktails 或 Cocktail 裡面,
一個人在途上,總會認識到不同國家的朋友,
旅程完畢,向左走向右走,要再見面就比較難,
這天,有朋自遠方來,我也忽然的想去見過面,交個朋友~
對於外國來的朋友,都會覺得香港應該是古色古香 (?!)
因為香港是中國的一部分,但其實最像樣的應該是海洋公園的集古村吧~
最後,朋友不知從那找來一間滿有老上海風的上樓食肆,
設有酒吧可以飲野,食串燒,也有Set Dinner 供應, 實在太好了~
店名叫七重天,與北角一間老店取名是一樣,
臨過來前,我還被朋友說是在北角的,害我再三確認地點無誤,
只能說北角的老店名字,太深入民心了~
深紅底加金色凸起的圓點的配色的招牌,遠看有點像城門,
天呀!不是吃四川菜的吧??我不能吃辣.....
推門進來,燈光昏昏黃黃,情調不錯,大大張的舊式梳化,水晶吊燈,紙皮石地磚,
一事一物都充滿了老上海風,好美~~
大喇叭模樣的流聲機也是可用的,不是裝飾品,餐牌設計也看到一絲不苟,插圖倒流在60年代的上海風 ,有點雙妹嘜影子
我是不飲酒的,餐廳也設有一些Mocktail 的選擇,這裡的Bartendar 哥哥,很擅長以茶加入各種Mocktails 或 Cocktail 裡面,
很迎合這裡的上海灘風~
而我也請他幫我選了一個適合我的飲品 Rue Massenet 思南路 $78
是他拿手好戲"茶底", 是Earlgrey Tea, 加青蘋果汁,梨汁等,
伯爵茶味,梨及青蘋果恰到好處,誰也沒有搶了誰的風頭,茶味也有回甘,好喝!
這杯另有 有酒精 版本,哥哥說可以做到喝不出酒味,但加了很多酒的版本....嘩!
Rue Massenet 思南路
$78
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燒豬肉
以半肥瘦的豬肉來烤,烤著的時候已經聞到香氣滿屋,
調味不重,半肥瘦豬肉,咬下肉汁四濺,有少少嚼感,不錯不錯....
燒豬肉
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香菇顆顆大小相約,菇身挺厚肉,烤至半熟,咬下去水份依然在,不會有丁點乾巴巴的感覺,
加上金箔感覺高貴多了....
金箔香菇
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這兒的雞翼是全隻上的,感覺比較大氣,沒半點小家子,
只是飲酒的地方,不太適合落手落腳吧,全隻上反而是一個敗筆,
撇開處理的問題,雞翼烤至皮脆肉滑,肉質嫩滑令人一吃想再吃,調味有點過咸,
不然,我也不會覺得Thirsty, 要再叫飲品了,哈哈!
燒雞翼
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吃完碟上沒半點油光....
烤薯條
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外層煙肉燒至脆卜卜,咬下即感到車厘茄汁四濺,小心熨咀,酸酸甜甜,開胃之選!
煙肉車厘茄
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取價 $188-288 不等,已包沙律/湯, 串燒/帶子,主菜, 紅酒/白酒/餐飲, 價錢也公道~
雜菜沙律 (跟餐)
沙律菜以泰式酸甜醬調味,酸酸辣辣,感覺挺開胃
什菜沙律
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其實先前我們也有點 黑魚籽脆燒白鱔 , 可惜未拍照已被朋友吃光光,
我可以說,如果要在這裡推薦三個小吃,白鱔是非叫不可,不論有沒有黑魚籽也是,
外皮燒到脆卜卜,魚肉彈牙,沒半點白鱔獨有的河水味,一試難忘~
原來要新鮮的白鱔才能燒到脆卜卜,而沒有河水味,呀!又上了一課!!
脆燒白鱔 (跟餐)
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帶子挺大隻,以燒汁輕輕調味,入口鮮甜水份夠,一口一隻好滿足....
汁燒珍寶帶子 (跟餐)
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煎至6成熟,切開見到微微的粉紅色,
厚身的肉眼扒,入口肉質粉嫩多汁,牛味香濃,沒有挑剔的餘地
美國安格斯肉眼牛扒 (8oz)
$288
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上台已聞到濃濃的黑松露清香,本來我對白汁煮的東西也是興趣缺缺的,
不過加了松露同埋菇菇就"菇"且一試吧,
黑松露下得重手, 每口都是松露香,與炒什菌的配搭沒半點突兀
意粉卻煮得太淋了,加入了忌廉汁,太濕濕淋淋了,不是我喜歡的口感.....
黑松露什菌意粉
$188
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每次去BBQ我都係必定要燒菠蘿,貪其燒完之後份外的香甜又多汁,
點了一客,咬下去除了可預期到的香甜多汁外,
外層包了一層薄薄的焦糖脆脆,口感味道就是Creme Brulee 用火槍燒過那一層焦糖衣吧,
原來是臨上台時,會像做Creme Brulee 咁用火槍輕燒一下.....
我除了推介白鱔外,燒菠蘿也是必點的,一試難忘,我自己也忍不住吃了幾件
燒菠蘿
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除了是店名,更加是這裡的Signature Cocktails 的名字,一套七杯的Cocktails,
Bartender 說客人飲到第三杯已經開始頂不住,Wing Wing地,可想烈酒的程度!!
(我沒有飲,因為應該聞一下就會Wing, 哈哈!)
但,我也有看著Bartender 哥哥調酒,顏色也是挺吸引的,每杯的味道口感也不同,
最深印象是以花椒入饌,朋友試後說好辣喔!也有似入口冰涼似薄荷漱口水......
一次點七杯的話,仲會點火,火光熊熊氣氛非常好,
最後更要集合一眾朋友, 一起大力吹才可以把火焰吹熄,大家也玩得好開心~~~
七重天
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人均消費約是 $350左右,以食物質素及環境來說,也算合理,
只是餐廳卻沒有供應甜品,不過甜品怪也不用怕,
一落樓,對面街已是 Lab Made Cafe, 而時代附近都有大把選擇,一於轉場再戰!
題外話/補充資料：
只做晚市 17:00-01:00
另有 10人用 VIP 套房,內設音響器材可唱K,請致電查詢最低消費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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