花見月 (已結業)

天婦羅最緊要就系個炸粉，炸粉唔靚炸真系講咩都無用，炸粉不能太實，太實粉就會搞到硬到死，就無左鬆化既感覺，還有要炸得外乾內濕，外面一濕炸粉就會林左，所以一定要乾不能油，內裡一乾，食物就會變得乾到無晒肉汁煮得太老既感覺，所以今次呢個天婦羅就做到呢個感覺，吃落鬆脆既炸粉，蝦炸得剛熟蝦肉好彈牙好鮮甜，水潤度很高。炸南瓜，炸番薯夠粉內裡炸得夠林，南瓜甜甜的。呢度好岩會開車既人士，因為好多位泊車，又可以黎踏下單車。