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2024-06-16
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中環My Wolf的set lunch令人印象深刻。前菜是慢煮豬肉自家製豌豆丸子配蒜蓉蛋黃醬,豬肉丸子的味道香濃,非常入味。豌豆在丸子內,增加了口感層次,細膩而豐富,搭配蒜蓉蛋黃醬,味道層次更加豐富,每一口都讓人回味無窮。主菜是慢燉牛肋骨闊麵。牛肋骨燉得非常入味,一絲絲的牛肉非常有口感,肉質鮮嫩,每口都能感受到牛肉的香氣。然而,闊麵的部分稍微硬了些,不夠軟滑,這點稍微影響了整體的口感。需要注意的是,餐廳在午餐時間室內比較嘈雜。如果天氣好的話,建議選擇坐在室外,會比較安靜,適合與朋友靜靜地聊天。總的來說,My Wolf的set lunch在前菜和主菜的味道上都有不錯的表現。豬肉丸子和牛肋骨都非常值得一試,雖然闊麵的口感需要改進,但整體還是令人滿意的。餐廳的氣氛也很好,適合與朋友或同事一起享用午餐。推薦給喜歡精緻料理的朋友們。
主菜是慢燉牛肋骨闊麵。牛肋骨燉得非常入味,一絲絲的牛肉非常有口感,肉質鮮嫩,每口都能感受到牛肉的香氣。然而,闊麵的部分稍微硬了些,不夠軟滑,這點稍微影響了整體的口感。
需要注意的是,餐廳在午餐時間室內比較嘈雜。如果天氣好的話,建議選擇坐在室外,會比較安靜,適合與朋友靜靜地聊天。
總的來說,My Wolf的set lunch在前菜和主菜的味道上都有不錯的表現。豬肉丸子和牛肋骨都非常值得一試,雖然闊麵的口感需要改進,但整體還是令人滿意的。餐廳的氣氛也很好,適合與朋友或同事一起享用午餐。推薦給喜歡精緻料理的朋友們。
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