尚素糕餅茶飲 (已結業)

曾幾何時西九龍中心可謂是個潮流文化與美食集中地，尤其深受中小學生愛戴，現時雖然風光不再但反而成為印證歷史的回憶。記得當初美食廣場只有一層，但現時已經遍佈其他樓層，連一樓亦彷照旺角中心般劃出美食街，其中尚素則主打天然、無添加、素食及健康，樸實無華走平民路線。除了每日隨機供應部分甜品現貨外亦可以訂購其他款式，另外亦有素食套餐、各式飲品及中式糖水如芝麻糊、核桃糊、花生糊等。紅棗卷 ($24) 忌廉加入紅棗打發帶有天然甜味，蛋糕質感亦算濕潤鬆軟。什錦卷 ($21) 包括一件咖啡卷及兩件紅豆卷，前者咖啡香溫醇而後者真材實料帶粒粒飽滿紅豆。普洱茶 ($20) 無糖解膩。柿汁 ($22) 於坊間比較少見，即點即榨味道比較清淡。