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2011-11-24
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自由了, 習慣了早起的我也如常的一早起床, 一早出去大埔墟走一走, 搞一搞平時沒有時間同機會去做的事. 本來, 也是想去拜訪一直想去食的餐廳, 不過時間有限, 而且早上又不想食太full. 最後決定, 都係食茶餐廳, 簡單為主.要食一個有點咬口的早餐, 公仔麵就是一個不可缺少的一員. 有肉有湯有茶. 任何一日的早上, 這一等的早餐, 最是美味. 是日的早餐是雞扒併五香肉丁. 雞扒, 理所當然是即煎的扒, 皮脆肉香, 而且充滿雞油. 充滿雞油是好, 不過就感覺上肥了少少. 而五香肉丁就粒粒方圓, 肉質結實, 少帶肥肉, 味道滲滿了湯底, 非常之辛香. 成碗麵, 簡單而且完美.茶香麵靚, 時常經過, 都有好多人圍在外面邊抽邊食, 內堂也幾乎full house的, 是日一試, 證明了此小小茶餐廳, 的確帶點水準同街坊親情.
要食一個有點咬口的早餐, 公仔麵就是一個不可缺少的一員. 有肉有湯有茶. 任何一日的早上, 這一等的早餐, 最是美味.
是日的早餐是雞扒併五香肉丁. 雞扒, 理所當然是即煎的扒, 皮脆肉香, 而且充滿雞油. 充滿雞油是好, 不過就感覺上肥了少少. 而五香肉丁就粒粒方圓, 肉質結實, 少帶肥肉, 味道滲滿了湯底, 非常之辛香. 成碗麵, 簡單而且完美.
茶香麵靚, 時常經過, 都有好多人圍在外面邊抽邊食, 內堂也幾乎full house的, 是日一試, 證明了此小小茶餐廳, 的確帶點水準同街坊親情.
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