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餐廳: Cafe首爾
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: Cafe首爾
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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太和隱世韓食 🇰🇷 首爾 超平美味，性價比爆燈！
2024-08-26 746 瀏覽
最近喺太和發現咗一間隱世韓國餐廳，叫做「Cafe 首爾」，呢度嘅食物唔單止好味，價錢更加係超平，性價比高到唔信！呢次我叫咗無骨蜜糖醬油炸雞、傳統紫菜飯同韓式粉絲，等我分享下呢次嘅體驗啦！🐔無骨蜜糖醬油炸雞 $85呢道炸雞真係令人無法抗拒！雞肉外層炸得金黃酥脆，口感非常爽脆，每一啖都感受到嗰層薄薄嘅脆皮，裏面嘅雞肉仲保持住多汁嫩滑。蜜糖醬油嘅甜味同鹹香完美結合，醬汁唔會過多，啱啱好包住喺雞塊表面，每一啖都係幸福嘅滋味。再加上撒喺表面嘅白芝麻，增添咗香氣同口感，真係一個試過就返唔到轉頭嘅美食！🍙傳統紫菜飯 $48呢盤紫菜飯真係令我有種返到首爾街頭嘅感覺。紫菜包住醋飯，內餡豐富，有火腿、蛋條、菠菜、蟹柳同埋醃黃瓜，口感層次豐富。每一啖都有唔同嘅驚喜，酸甜嘅醋飯同鹹香嘅內餡搭配得非常和諧。特別係蒜味同芝麻嘅香氣喺口中久久唔散，呢道紫菜飯真係無論單食定係搭配其他菜式都非常百搭。🍜韓式粉絲 $53呢道韓式粉絲係我呢餐嘅另一個亮點！粉絲嘅質感Q彈，非常入味，而且唔會因為吸收咗醬汁而變得軟爛。入面搭配咗薄切牛肉、菠菜同埋胡蘿蔔絲，味道非常豐富。醬料嘅味道偏甜，但又唔會搶咗食材本身嘅鮮味。食嘅時候感覺每
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最近喺太和發現咗一間隱世韓國餐廳，叫做「Cafe 首爾」，呢度嘅食物唔單止好味，價錢更加係超平，性價比高到唔信！呢次我叫咗無骨蜜糖醬油炸雞、傳統紫菜飯同韓式粉絲，等我分享下呢次嘅體驗啦！

🐔無骨蜜糖醬油炸雞 $85
呢道炸雞真係令人無法抗拒！雞肉外層炸得金黃酥脆，口感非常爽脆，每一啖都感受到嗰層薄薄嘅脆皮，裏面嘅雞肉仲保持住多汁嫩滑。蜜糖醬油嘅甜味同鹹香完美結合，醬汁唔會過多，啱啱好包住喺雞塊表面，每一啖都係幸福嘅滋味。再加上撒喺表面嘅白芝麻，增添咗香氣同口感，真係一個試過就返唔到轉頭嘅美食！
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🍙傳統紫菜飯 $48
呢盤紫菜飯真係令我有種返到首爾街頭嘅感覺。紫菜包住醋飯，內餡豐富，有火腿、蛋條、菠菜、蟹柳同埋醃黃瓜，口感層次豐富。每一啖都有唔同嘅驚喜，酸甜嘅醋飯同鹹香嘅內餡搭配得非常和諧。特別係蒜味同芝麻嘅香氣喺口中久久唔散，呢道紫菜飯真係無論單食定係搭配其他菜式都非常百搭。
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🍜韓式粉絲 $53
呢道韓式粉絲係我呢餐嘅另一個亮點！粉絲嘅質感Q彈，非常入味，而且唔會因為吸收咗醬汁而變得軟爛。入面搭配咗薄切牛肉、菠菜同埋胡蘿蔔絲，味道非常豐富。醬料嘅味道偏甜，但又唔會搶咗食材本身嘅鮮味。食嘅時候感覺每一條粉絲都吸收咗滿滿嘅醬汁，再加埋芝麻嘅點綴，令成道菜更加香氣撲鼻。
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總結嚟講，「Cafe 首爾」真係一間非常值得推薦嘅韓國餐廳，無論係味道定係價錢都令人滿意。下次再嚟太和嘅話，呢度無疑會係我嘅首選！💯

Cafe首爾
地址: 大埔翠怡街3號翠怡花園B座地下8號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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