麪譜車仔麵

營業中

休息中

星期日下午，喺大圍踩單車入大埔，順便搵搵附近有咩嘢食😆見到附近有間車仔麵，對湯粉愛好者來講，作為下午茶醫肚一流。Btw下午茶時段3:00-6:00pm，食麵送飲品/豆漿。開頭叫咗杯凍檸茶走甜，飲完發現極苦澀，茶底好奇怪。經店員介紹後，轉飲普通檸茶，問題即刻解決咗，好彩正常版都唔會過甜。三餸米線 $45（秘「魯」腩仔肉、醬燒豬頸肉、酥炸蝦卷）食完覺得冇想像中出色🥹不過湯底以車仔麵黎講都唔錯嘅，揀咗腩汁加咖喱汁，味濃得嚟帶少少辣👍🏻腩肉有三分二都係肥，唔推介😅豬頸肉亦較普通，可以唔使試。蝦卷冇乜酥炸感，食落較粉，唔特別。米線煮得好淋身，鍾唔鍾意就見仁見智。三餸粗麵 $45（藤椒煲老藕、麻甩辣魷魚、萬年滷大腸）另一碗點咗麻辣中小辣，湯底只有麻辣味，冇乜內涵。粗麵唔太搭，麵質一般。但係啲配餸反而有驚喜，煲老藕十分麻，係出面食唔到。大腸清理得乾淨，而且算入味。魷魚正正常常，唔差。