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2018-10-06
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爸爸生日想吃德國菜小編妹妹建議一試位於太子界限街44號地下的Bierhof餐廳的裝潢極具覺得風情感覺恍如置身於異地旅遊一樣德國傳統焗薯批 $128 德國傳統焗薯批即是薯仔千層批口感有一點像港式的蘿蔔糕層次豐富的拉絲焗薯批薯仔加入了煙肉粒及芝士粉製作成薯批非常香口惹味比亞荷夫烤腸拼盤 $168小編跟家人都是香腸愛好者所以店長推介我們點選擁有十款不同口味的比亞荷夫烤腸拼盤 有小牛仔腸 香草肉腸 迷你火雞腸 原味腸 黑胡椒腸 芝士腸 墨魚腸能夠一次過品嚐十種不同口味的烤腸 實在是十分滿足小編覺得最特別最有特色的是墨魚腸烏黑黑的墨色帶有濃郁的墨汁味 腸皮包著粒粒墨魚粒 口感十足原隻招牌德國燒豬手 $268談到德國菜 不得不叫的當然是燒豬手餐廳細心為客人將豬手肉跟骨頭分開大廚將豬手外皮燒至香脆 跟香軟的豬肉做成對比蜜糖芥辣醬 咖哩沙拉醬同蒜蓉沙拉醬如果覺得只吃豬手有一點單調 可以試試配合餐廳自家調配的醬汁一起吃又是別具一番風味總括而言餐廳無論食物及環境都充滿德國情懷令小編回想起在德國旅遊的日子
小編妹妹建議一試位於太子界限街44號地下的Bierhof
餐廳的裝潢極具覺得風情感覺恍如置身於異地旅遊一樣
德國傳統焗薯批 $128 德國傳統焗薯批即是薯仔千層批
口感有一點像港式的蘿蔔糕
層次豐富的拉絲焗薯批薯仔加入了煙肉粒及芝士粉製作成薯批
非常香口惹味
比亞荷夫烤腸拼盤 $168小編跟家人都是香腸愛好者
所以店長推介我們點選擁有十款不同口味的比亞荷夫烤腸拼盤
有小牛仔腸 香草肉腸 迷你火雞腸 原味腸 黑胡椒腸 芝士腸 墨魚腸
能夠一次過品嚐十種不同口味的烤腸 實在是十分滿足
小編覺得最特別最有特色的是墨魚腸
烏黑黑的墨色帶有濃郁的墨汁味 腸皮包著粒粒墨魚粒 口感十足
原隻招牌德國燒豬手 $268談到德國菜 不得不叫的當然是燒豬手
餐廳細心為客人將豬手肉跟骨頭分開
大廚將豬手外皮燒至香脆 跟香軟的豬肉做成對比
蜜糖芥辣醬 咖哩沙拉醬同蒜蓉沙拉醬
如果覺得只吃豬手有一點單調 可以試試配合餐廳自家調配的醬汁一起吃
又是別具一番風味
總括而言
餐廳無論食物及環境都充滿德國情懷
令小編回想起在德國旅遊的日子
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