Hami Harmony (已結業)

太子近旺角差館附近，有很多小店，一向都是我呢一類識飲識食人士喜歡光顧的，因為這些小店通常都是一些自家的廚師老闆，出來創業，每一道食物都有個人的靈魂及風格！今次黎到呢間Hami Harmony，是標榜自家製的法國小館，聞說老闆亦都開班教人整甜品，所以我絕對要一試，門面好似豬間白色小屋，裏面嘅裝修非常清新簡潔，牆上嘅裝飾亦都很有心思，而我最喜歡就係枱上面嘅馬賽克瓷磚，非常之有特色，充滿摩洛哥風情！首先我和朋友玩了個頭盤，「白酒忌廉煮青口」，那個白酒忌廉，充滿了芝士香味，配以一些迷迭香，非常可口。青口的size亦很適中，不會太大，亦不像坊間很細的，味道及烹調方法都值得一讚！我和友人各叫了一個主菜，我的是「日本帶子黑松露集菌意大利飯」。那意大利粉很香甜可口，亦都每一粒飯都充滿牛油香，那些帶子亦都煎得香口，外面脆內面軟。用來配那意大利飯，十分滿意好食！朋友就order了「意式海鮮配龍蝦汁意大利粉」，我試了一口，嘩！好食到不得了，龍蝦汁十分鮮甜，裏面嘅海鮮亦都非常充足，有蝦、墨魚，青口等等，在龍蝦汁配襯底下，淡淡可口鮮味！飲品方面叫了一杯「哈蜜瓜菠蘿梳打」，在這天熱的時候， 十分清甜解渴，浸浸菠蘿