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2023-10-03
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今晚約咗個朋友食飯，諗住可以坐耐啲傾下計，所以揀咗間冇限時嘅西班牙餐廳之前係OpenRice book咗枱所以可以直入脆炸金文畢芝士配紅桑子果醬(圖下)我期待嘅係咬落熱辣辣然後有流心嘅金文畢芝士，但黎到只係一粒普通炸脆咗嘅芝士粒，冇流心效果。西班牙手工炸薯波(圖上)大大粒，幾好食。食落仲保留咗小小薯粒嘅口感同煙肉粒。香煎鰽魚伴西班牙式蕃茄意粉份量兩個人share啱啱好，食落嘅麵質係我鐘意嘅偏硬同煙韌。面頭塊鰽魚都滑，撈埋意粉嘅香蒜粒好好食好香口。另外除咗有啲切半嘅蕃茄仔之外就冇乜蕃茄味，同埋食到落底就好油。西班牙辣肉腸嫩雞燴飯燴飯比意粉好食，除咗個底都係好油之外，味道比意粉濃，撈埋三色椒一齊炒好香，一定要加檸檬汁一齊食。雞都大大舊但小鞋口。Lychee flower飲落比較淡，似荔枝茶嘅味道
之前係OpenRice book咗枱所以可以直入
脆炸金文畢芝士配紅桑子果醬 & 西班牙手工炸薯波
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脆炸金文畢芝士配紅桑子果醬(圖下)
我期待嘅係咬落熱辣辣然後有流心嘅金文畢芝士，但黎到只係一粒普通炸脆咗嘅芝士粒，冇流心效果。
西班牙手工炸薯波(圖上)
大大粒，幾好食。食落仲保留咗小小薯粒嘅口感同煙肉粒。
香煎鰽魚伴西班牙式蕃茄意粉
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香煎鰽魚伴西班牙式蕃茄意粉
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香煎鰽魚伴西班牙式蕃茄意粉
份量兩個人share啱啱好，食落嘅麵質係我鐘意嘅偏硬同煙韌。面頭塊鰽魚都滑，撈埋意粉嘅香蒜粒好好食好香口。另外除咗有啲切半嘅蕃茄仔之外就冇乜蕃茄味，同埋食到落底就好油。
西班牙辣肉腸嫩雞燴飯
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西班牙辣肉腸嫩雞燴飯
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西班牙辣肉腸嫩雞燴飯
燴飯比意粉好食，除咗個底都係好油之外，味道比意粉濃，撈埋三色椒一齊炒好香，一定要加檸檬汁一齊食。雞都大大舊但小鞋口。
Lychee flower
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Lychee flower
飲落比較淡，似荔枝茶嘅味道
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