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2016-08-15
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雖然宅女從小喜愛日本文化, 愛看日漫動畫, 不過說到老夫子這套香港出品的經典漫畫, 就絕對是其中一個重要的童年回憶了. 還記得小時候假日跟家人上酒樓, 必定會叫老爸買本老夫子漫畫給宅女看. 那時堆在家中的老夫子單行本以數十計. 雖然漫畫主角是由位老頭子來擔當, 對小朋友來說吸引度不高, 但其幽默抵死風趣的故事, 往往令人非常回味. 早陣子得知原來有餐廳老闆居然跟作者合作, 聯手開設了這家以老夫子為主題的餐廳, 宅女當然第一時間訂位跟家人來回憶一下老夫子的點滴了!餐廳剛於今年8月初才開業, 位處於太子彌敦道, 近地鐵站非常方便. 如果坐地鐵的話, 只要在太子站C1出口, 上地面向左走 (即深水埗方向) 行半條街便會到, 徒步不用1分鐘. 餐廳不算是地鋪, 設在安寶樓的1樓, 所以門面其實只是普通的商廈, 幸好店方在商廈門口放了個一比一的大蕃薯像, 非常搶鏡, 這樣找起來就方便得多了走上一層樓梯, 發現原來這裡有著更多老夫子及大蕃薯的一比一人像! 有穿侍應裝的老夫子, 亦有做廚師的老夫子, 一張張親切的面孔全都出現在餐廳門外!! 可惜就是找不到陳小姐跟秦先生的蹤影, 宅女小時候是比較喜歡
餐廳剛於今年8月初才開業, 位處於太子彌敦道, 近地鐵站非常方便. 如果坐地鐵的話, 只要在太子站C1出口, 上地面向左走 (即深水埗方向) 行半條街便會到, 徒步不用1分鐘. 餐廳不算是地鋪, 設在安寶樓的1樓, 所以門面其實只是普通的商廈, 幸好店方在商廈門口放了個一比一的大蕃薯像, 非常搶鏡, 這樣找起來就方便得多了
走上一層樓梯, 發現原來這裡有著更多老夫子及大蕃薯的一比一人像! 有穿侍應裝的老夫子, 亦有做廚師的老夫子, 一張張親切的面孔全都出現在餐廳門外!! 可惜就是找不到陳小姐跟秦先生的蹤影, 宅女小時候是比較喜歡看秦先生的呢~(笑) 我們在晚上七時左右來到, 看到門外早巳聚了大約十多人在等位, 眼看大家都是取票等叫號碼的.還好宅女早在幾天前巳訂了位, 所以便可以直接入座不用等.
走進餐廳內, 發現店內的裝潢比一般主題餐廳來得有心思呢! 據知原來這裡的設計連漫畫作者王澤先生都有份參與的.餐廳地方都算幾大, 而且有不少四人卡位. 當中每個卡位都有不同的老夫子漫畫場景出現, 就連椅子都帶著老夫子色彩. 而其他梳化及餐桌等則用上黑白粗線條裝飾, 加添了不少懷舊漫畫的味道. 不過同場亦有不少創新設計, 例如宅女最喜歡的就是那幅滿有Andy Warhol味道的九格畫作, 甚有玩味. 雖然老夫子這套漫畫是屬於六十年代, 但來到這家餐廳, 整個地方用上的色彩豐富, 活力十足, 令人精神為之一振. 如果不計食物, 單看這個裝修, 是暫時宅女看過香港主題餐廳做得較有質素的一家~
未知是否因為提早訂位的關係, 雖然宅女沒有特別要求, 但這晚餐廳安排了我們一行四人坐在近門口的這張汽車卡座! 要知道餐廳內其中一個最吸睛的位置就是這個立體汽車卡座了~一整個車頭都是用上黑白漫畫造型, 仔細得連司機位的軚盤都做了出來!! 這點對於拍照來說的確是非常有趣的, 可惜坐下來的話, 因為軚盤及車頭位置都有點頂坐了背脊, 所以舒適度不太好. 建議這邊可以多加一些咕臣墊一下背吧.
欣賞完餐廳裝潢, 但既然是餐館, 最重要當然是看看有什麼好吃了. 這裡另一欣賞處是他們的餐牌都做成了老夫子的模樣, 印刷非常精美, 實在意外. 而且內裡所有菜式的名稱都用上漫畫最愛用的四字成語來標題, 甚有心思. 當然, 成語跟某些菜式內容是沒什麼關係的.這裡吃的是港式西餐, 當中有些比較懷舊, 但亦有些是較新穎的菜色. 由沙律, 鐵板燒, 焗飯/意粉, 咖哩類甚至是素菜類都不缺, 當中亦有些輕食小吃及特飲. 款式跟現時一些新型冰室吃到的差不多, 但也有些食材比較豪華的例如羊扒, 西冷牛扒等. 價錢方面大多由數十元一份上落, 鐵板類則平均百多元一份, 其他焗飯及意粉多是七十至九十元一份不等.
宅女一家四口, 胃口不小, 正好可以試到多款食物. 未上吃的之前, 先點杯飲品試試.日新月異 (火紅天使) HK$52
餐廳內出奇的飲料選擇非常多, 除了有好幾款沙冰, 果茶, 果汁, 奶昔等等之外, 亦有十多款特飲. 本來宅女是想點膽大包天 (忌廉溝鮮奶)的, 可惜店員說沒有忌廉 (太早售罄了吧....) 退而求其次, 點來這個火紅天使. 上來也滿有氣勢的, 一整枝接骨木花梳打就這樣倒轉插進玻璃杯中! 而內裡就放了幾片火龍果肉. 喝起來其實就只有接骨木花的味道, 沒什麼火龍果味, 不過甜度不高, 帶點輕甜感覺清新, 浸了梳打的火龍果亦夠厚肉份量頗多, 也算不錯的.原來如此 (煙三文魚沙律) HK$78
餐廳所用的碟子跟碗全部都以純白色配上一個大紅老夫子LOGO, 甚為突出. 上來的沙律份量不算很多, 大約夠2-3人來分. 主角當然就是放在上方的幾片煙三文魚了, 而底下盡是沙律菜. 三文魚入口都算厚身, 不過就有點鞋, 而且不夠油潤, 肉有點散的. 幸好底下的沙律菜吃起來爽脆, 而且附上的沙律醋汁夠多, 帶點微酸非常開胃. 這個吃起來水準只屬一般.自投羅網 (白酒汁藍青口) HK$66
賣相不錯, 一份內裡有著8隻青口, 全都插在薯蓉上, 再加上白酒忌廉汁. 先吃一口薯蓉, 嘩!! 怎麼會咸得入不了口! 不知是忌廉汁還是薯蓉, 入口就是咸得像吃鹽一樣. 本來宅女一向做法是如果不是差得太過份都不會跟店員說的, 但這個實在咸得吃不下去, 唯有跟店員說. 他們很快就說會換過一碟來. 這次再吃, 薯蓉果然有改善, 而且忌廉汁也沒有下得過多, 咸味剛剛好. 藍青口本身質素不錯, 體型細小但每隻都幾肥厚, 但起來肉質有彈性. 底下的薯蓉質感結實得來都算軟滑. 個人覺得忌廉汁可以做得再厚身一點. 不過以這個價錢來說, 還OK吧~白花齊放 (蒜蓉大蝦蕃茄汁意粉) (HK$108)
這裡的意粉選擇不算好多, 所以索性點個最貴的來試試. 上來的意粉份量不算很多, 其實只夠一人吃. 不過上方擺放著的三隻大蝦就非常吸引, 而且賣相也是有花過心思的. 蒜蓉大蝦每隻體型都幾大, 而且肉厚吃起來頗彈牙, 肉也不會死實, 味道頗惹味. 底下的意粉煮至軟硬度適中, 不會過淋, 不過個人覺得蕃茄汁可以再下得濃一點, 現在的吃起來到喉不到肺, 只有輕輕的蕃茄味, 濃度不夠. 意粉的份量也可以再多一點.耐人尋味 (瑞士汁燒乳鴿) HK$98
本來想點瑞士雞翼, 但店員又說沒有貨 (也太多東西沒貨了吧....) 所以就改點了這個乳鴿試試. 據店員說這個也是餐廳的招牌菜式來的. 看過雜誌之前報導過原來做這個乳鴿是很花功夫, 要先浸鹵水待入味後, 再以麥芽糖抹身, 最後以滾油來淋熟整隻乳鴿. 工序如此繁複, 免不了令大家都有所期待了. 上來的乳鴿體型頗大隻, 而且看看表面的皮的確做得夠金黃帶點亮麗, 賣相實在非常不錯.
乳鴿早巳切成四份, 正好我們就可以一人一件不用爭. 拿起一件豪邁地咬下去, 乳鴿皮的確非常薄身而且夠香脆, 油份不算好多, 而且內裡的肉也夠厚, 肉吃起來十分入味, 而且不鞋口, 當中的肉汁不算非常豐盛, 但也是適中的. 就連雞翼尖部份都很脆又惹味. 想不到在這個豉油西餐廳都可以吃到如此水準的乳鴿, 這個是宅女全家都一致讚好的其中一道菜式.順手牽羊 (烤紐西蘭羊扒 配意粉) HK$198
老爸喜吃羊, 所以主菜就決定點個羊來試試. 上來居然是用了一大塊木板, 上方放了一個鐵板盛著羊架, 份量十足, 上桌也是滿有霸氣的! 羊扒可以選黑椒汁或燒汁等, 因為全家都不太吃辣, 所以選了後者. 羊架上來後, 店員把醬汁倒入, 鐵板隨即滋滋作響, 視覺效果相當不錯. 整個羊架份量比想像中要大, 切開後都能分到四份, 而且肉也夠厚身.
羊扒選用紐西蘭的羊, 看看表面烤得帶點焦香, 我們要了七成熟的羊扒, 切開後羊中間還是呈現著粉紅色澤, 烤的時間剛剛好呢~聞一聞, 羊羶味都幾香濃的, 入口羊肉非常軟嫩, 表面帶點烤香的焦脆, 但內裡肉質仍然甚有彈性, 羊味剛好~而伴著的蔬菜有些小蘿蔔跟小甘藍菜, 煮至軟身, 沾汁吃著也不錯.
羊架本身可以跟飯, 意粉或薯菜. 要來了意粉, 上來的份量剛好, 夠1-2人吃吧. 意粉同樣煮至軟硬度適中, 也沒有出現一PAT PAT的狀態. 不過唯一要改善的就是醬汁不太夠. 倒進羊扒吃完後, 意粉巳幾乎沒什麼汁可以沾, 吃起來太乾. 最後忍不住唯有請求店員再給多一小杯汁才夠.
不過整晚最令人滿意的, 要算是這個羊架了~
皆大歡喜 (焗葡國雞飯) HK$108
這個也是餐廳的另一招牌, 說是製作需時, 不過我們點了之後很快就上桌了. 來到的葡國雞飯份量都幾大的, 看看焗出來的色澤不錯, 帶點金黃. 而內裡的配料除了有雞之外, 還有洋蔥跟小紅蘿蔔等. 先試試葡汁, 葡汁份量下得夠多, 味道是偏椰奶味重一點, 但口感帶點厚身, 伴飯吃不錯. 而雞件都有大約4-5件, 體型不算大, 但厚肉. 入口肉質乾了一點, 不過也算是可以接受的. 而底下的炒飯底, 就是傳統的雞蛋炒飯, 蛋絲滿多的, 飯粒也夠咬口, 伴汁吃著不錯.整體來說這個飯看不出招不招牌, 但水準還是OK的.
有來有往 (特濃芝士燒牛肉牛角包) HK$62
吃了好幾款菜式都未有伏出現, 直至這個牛角包, 就真的令宅女有點憤怒鳥. 看到餐牌說是特濃芝士, 宅女跟妹妹芝士怪就兩眼發光, 馬上點個來試試. 第一次上來時, 看看牛角包內夾著兩片生菜, 蕃茄跟一片燒牛肉, 但整個包非常乾身, 番一番完全不見芝士的蹤影, 哪裡有特濃芝士?馬上跟店員說明, 她說另一位店員下錯了單, 下了個沒芝士的 (但奇怪餐牌明明沒有沒芝士的燒牛肉包), 幸好她說馬上換上另一份給我們.
等了一會, 再上來的牛角包, 賣相依舊非常乾身, 一點醬汁都沒有. 番一番底, 這次有加回一片芝士在內, 不過看似是普通的片裝芝士, 到底哪裡是特濃?? 加上一點醬汁都沒有, 整個包吃起來非常乾, 牛角包本身沒層次感, 也偏淋身, 芝士味當然就不突出了, 雖然燒牛肉本身夠大片而且肉質軟嫩, 但都不能挽救這個牛角包的乾. 再看看價錢, 只能說這個錢實在付得心痛.龐然大物 (火陷雪山) HK$128
這裡的甜品選擇不少, 有窩夫亦有布丁等等, 不過當看到有火焰雪山, 就馬上想點一個來回味一下. 想當年有做這種火焰雪山的餐廳不多, 宅女也只能是在特別節日才能吃得到. 最令人高興的當然是點火那一刻了! 不過小時候老媽常說這個甜品有酒, 所以不能吃太多, 每次都是到喉不到肺. 因為價錢不便宜, 本來以為雪山會很大個, 不過上來原來不算很大, 大約夠3-4人吃吧. 店員擺放好雪山後, 就先淋上酒, 再用火槍點起火來! 不過可能燈光太強, 所以基本上只能看到一丁點的藍火, 2-3秒就熄掉了.
看看雪山的賣相很有懷舊時吃的模樣, 外層是厚厚的蛋白, 切開來看看, 內裡就是一卷海棉蛋糕, 而中間還有一些雲尼拿雪糕. 先吃一口, 蛋白打得夠輕身, 甜度不算高, 海棉蛋糕也不會很乾, 帶點滋潤度的, 當中的酒味不算強. 不過吃到中間近雪糕位置時, 就發現越來越硬, 是硬得連叉都插不進去的. 最後唯有等了十多分鐘才能繼續吃. 雪糕本身份量不多, 其實如果不是那麼硬的話, 這個雪山的味道是不錯的, 很有童年的風味.埋單四個人要HK$988, 需加一, 可以收現金或信用卡.
吃是吃到7-8成飽的, 不過未知是否新開業的關係, 食物水準似乎還未拿穩.當中有些是值得欣賞的, 例如羊架跟乳鴿味道的確是不錯, 但其他食物大多都仍然有些瑕疵. 其中最過份的是那個牛角包吧....
而店內職員大多有禮及積極, 但不知道是否剛開業的熱情吧, 希望這份積極能延續下去. 唯店員仍然對餐牌的食物熟悉度不夠, 有些菜式連內裡有什麼配料都不知道, 這點就需要改善一下.
離開時發現原來店門外還陳列了不少老夫子的精品, 有咕臣, 鎖匙扣, 環保袋, 八達通套等等, 實用度頗高, 有些更以Q版老夫子及大蕃薯的模樣示人, 可愛度增加不少. 不過宅女家裡精品實在太多, 所以最後看看就好了.
離開時還有這幅老夫子漫畫牆伴著送行, 上面全都是曾經出版過的單行本封面, 有看過的話絕對會找到不少似曾相識的封面吧, 宅女就忍不住數出了十數本自己曾經擁有過或看過的~整體來說, 這晚的晚餐吃得頗高興. 一家人難得聚在一起, 大談老夫子想當年, 笑笑他們的四字成語標題, 聊聊老夫子那些怪誕的奇遇, 找找看當年漫畫曾出現過的陳小姐, 臭飛等等, 這個應該是看日漫沒法出現的情景吧~
老實說宅女對這家老夫子餐館是頗欣賞的, 欣賞他們用心的佈置, 欣賞他們對餐廳所下的功夫. 唯食物方面真的希望可以再改進一下, 始終個人還是不想看到這裡變成另一間質素強差人意, 導致成為期間限定結業的主題餐廳吧~
**此乃自費食評, 單據巳有展示出來. 如需查証, 歡迎向餐廳/店鋪查証或要求本人提供信用卡過數紀錄. 如仍不相信, 建議閣下不用參考本人食評.
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