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2017-04-01
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和太太周末諗住食好啲,叫半隻海南雞(約$109),一個蕃茄牛腩煲(約$70)同豬頸肉炒飯。想不到上菜時,海南雞半隻得例牌5件雞胸肉1隻雞翼,而蕃茄牛腩煲得幾粒牛腩碎粒(少過一碗牛腩麵)。咁我諗可能好好食,就試蕃茄牛腩,一試就知茄膏汁加芡開水。咁就叫侍應講蕃茄煲無蕃茄,半隻雞變例牌幾件雞,係咪攪錯咗,佢話係咁無錯。我於是直接找老闆,佢就同我講唔好意思,廚房姐姐新黎。唔緊要,肯改番俾我就算。換過碟之後,我見到店方從原本6件雞加咗多一半肉,看上去係半隻雞。食落發覺加番幾件肉,包括雞肶肉。這6件雞肶肉同出面食任何一間海南雞差唔多。但其餘的雞肉就係有一半咬到有渣的雞胸,有雪味同埋係隔夜唔新鮮的。從未食過咁難食!而再煮的蕃茄牛腩有改進,加咗兩粒車厘茄!成餐兩餸一飯無飲嘢,盛惠305!
唔緊要,肯改番俾我就算。換過碟之後,我見到店方從原本6件雞加咗多一半肉,看上去係半隻雞。食落發覺加番幾件肉,包括雞肶肉。這6件雞肶肉同出面食任何一間海南雞差唔多。但其餘的雞肉就係有一半咬到有渣的雞胸,有雪味同埋係隔夜唔新鮮的。從未食過咁難食!
而再煮的蕃茄牛腩有改進,加咗兩粒車厘茄!
成餐兩餸一飯無飲嘢,盛惠305!
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