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2023-05-13
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Cafe由兩位中、西廚合作創辦,以波斯咪亞為主題。地方雖然不大,但環境休閒舒適,而且不時會轉換餐牌,提供性價高的餐飲,尤其是自家製的甜品一定要試試。羅宋湯羅宋湯口感濃郁,湯底融合了番茄、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜的甜酸味,讓人感到十分暖心。雜菜沙律中的蔬果新鮮,口感清脆,增加了整餐的多樣性和營養均衡。露絲瑪莉香草燒羊架:燒羊架厚切,肉質鮮嫩多汁,香草的調味讓肉質更加豐富,且不會過於濃烈,讓人食慾大增。美國安格斯肉眼扒:肉眼扒烤得恰到好處,外層烤得略帶焦香,內裡肉質鮮嫩,口感極佳。肉質的濃郁味道讓人回味無窮。Homemade TiramisuTiramisu用上傳統mascarpone製造,奶香味和咖啡味交織在一起,口感豐富,且不會過於甜膩。奶油和芝士的融合讓Tiramisu更加滑順,讓人食欲大開。朱古力心太軟配雲呢拿雪糕:朱古力心太軟切開後,朱古力漿慢慢流出非常治癒。朱古力的味道濃郁,但不會過於甜膩。雲呢拿雪糕口感柔軟,口味清新,和朱古力心太軟的濃郁味道形成了完美的對比。
羅宋湯 羅宋湯口感濃郁,湯底融合了番茄、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜的甜酸味,讓人感到十分暖心。
雜菜沙律中的蔬果新鮮,口感清脆,增加了整餐的多樣性和營養均衡。
露絲瑪莉香草燒羊架:
燒羊架厚切,肉質鮮嫩多汁,香草的調味讓肉質更加豐富,且不會過於濃烈,讓人食慾大增。
美國安格斯肉眼扒:
肉眼扒烤得恰到好處,外層烤得略帶焦香,內裡肉質鮮嫩,口感極佳。肉質的濃郁味道讓人回味無窮。
Homemade Tiramisu
Tiramisu用上傳統mascarpone製造,奶香味和咖啡味交織在一起,口感豐富,且不會過於甜膩。奶油和芝士的融合讓Tiramisu更加滑順,讓人食欲大開。
朱古力心太軟配雲呢拿雪糕:
朱古力心太軟切開後,朱古力漿慢慢流出非常治癒。朱古力的味道濃郁,但不會過於甜膩。雲呢拿雪糕口感柔軟,口味清新,和朱古力心太軟的濃郁味道形成了完美的對比。
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