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2017-05-16
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太安樓絕對是西灣河的嘴饞的人的天堂,美食種類繁多之餘,價錢合理。不過母親節的關係,當天只有少數的食店營業,沙嗲佬燈籠亮著,即代表有串燒吃。😄 牛肉串燒今次燒得有少許失手,較平時的焦黑,不過沒有硬邦邦的口感,肉質尚算軟嫩,但肉汁不算太多,沙嗲醬相對紅腸少,我還是喜歡滿滿花生粒的串燒。朋友的紅腸串燒很好吃啊,味道不像燒臘滷水檔般的,也切得蠻厚的,別有一股風味,當然另一好吃原因是佈滿粗粒花生的沙嗲醬,口感豐富起來。翠肉瓜自似乾巴巴的,其實內裡依然蘊含豐盈鮮甜的菜汁,加上爽脆的口感,本身天然的味道,很難不愛上它。
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