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2022-10-17
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香港比較少專係做生酮菜式嘅餐廳🍖咁啱大角咀就新開咗間生酮漢堡包專門店，店舖裝修走科幻太空風🚀主要係做外賣，同時都有兩三張枱可以坐喺度食😌The Moon 金文畢芝士牛肉漢堡 $118第一次見用芝士夾住嘅漢堡包， 十分邪惡😈呢個漢堡包係用原塊金文畢芝士切開作為麵包皮，再烘至半溶狀態🧀芝士外面有一層食得嘅皮，入面質感軟滑，味道濃郁😋入面嘅配料都非常豐富，有一塊好有厚度嘅牛肉漢堡扒同埋生菜、蕃茄、青瓜等大量蔬菜，漢堡扒都係自家製🐮煎得焦香，食得出混合左洋蔥碎，同埋都重牛肉味，而蔬菜則可以中和芝士嘅膩感🥬Yondu 土匪雞漢堡 $82 (轉自家製生銅貝果+$16)呢度仲有好多款唔同嘅漢堡選擇😍所有嘅漢堡包都係用黃豆天貝製成，亦都可以價錢升級其他嘅天貝包/bagel，而我今次就揀咗自家製生同bagel🤓第一次食生酮嘅bagel，佢係用藜麥、杏仁粉、雞蛋、芝士等製成，食起嚟比想像中鬆軟，帶微微蛋香🥯仲會食到粒粒藜麥嘅口感，而雞扒煎得十分嫩滑🐔同樣都係有大量嘅蔬菜平衡下😆黑豆天貝薯條半份 + 生銅西蘭花忌廉湯 (套餐+$32)呢個漢堡就加咗錢升級做套餐，有半份嘅黑豆天貝薯條🍟原來係天貝係以大豆發酵而
The Moon 金文畢芝士牛肉漢堡 $118
第一次見用芝士夾住嘅漢堡包， 十分邪惡😈呢個漢堡包係用原塊金文畢芝士切開作為麵包皮，再烘至半溶狀態🧀芝士外面有一層食得嘅皮，入面質感軟滑，味道濃郁😋入面嘅配料都非常豐富，有一塊好有厚度嘅牛肉漢堡扒同埋生菜、蕃茄、青瓜等大量蔬菜，漢堡扒都係自家製🐮煎得焦香，食得出混合左洋蔥碎，同埋都重牛肉味，而蔬菜則可以中和芝士嘅膩感🥬
Yondu 土匪雞漢堡 $82 (轉自家製生銅貝果+$16)
呢度仲有好多款唔同嘅漢堡選擇😍所有嘅漢堡包都係用黃豆天貝製成，亦都可以價錢升級其他嘅天貝包/bagel，而我今次就揀咗自家製生同bagel🤓第一次食生酮嘅bagel，佢係用藜麥、杏仁粉、雞蛋、芝士等製成，食起嚟比想像中鬆軟，帶微微蛋香🥯仲會食到粒粒藜麥嘅口感，而雞扒煎得十分嫩滑🐔同樣都係有大量嘅蔬菜平衡下😆
黑豆天貝薯條半份 + 生銅西蘭花忌廉湯 (套餐+$32)
呢個漢堡就加咗錢升級做套餐，有半份嘅黑豆天貝薯條🍟原來係天貝係以大豆發酵而成嘅超級食品😎好明顯睇到係由一粒粒嘅豆制成，食落有少少似果仁再加啲發酵食品嘅味道，炸過脆脆地嘅天貝都容易入口🫘不過本身就冇咩調味，要點埋茄汁一齊食（佢呢個茄汁都係生銅架）🥫而飲品就揀咗餸同忌廉湯，今日嘅湯係西蘭花湯，雖然佢唔係creamy嗰種忌廉湯，但係清清地咁都唔錯🥦
炸牛腩配合桃及意大利黑醋 $52
好少見到有炸牛腩，就叫咗一份小食試吓🥙炸牛腩用咗牛肋條部位，入口都容易咬開，牛味香濃，加埋意大利黑醋同埋火箭菜酸酸甜甜咁幾開胃😗
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