春蘭冰室 (已結業)

由於喺公司附近，見呢間嘢新開，個裝修又幾得，所以收咗工去食個下午茶。點咗兩個餐，一個炸雞脾配薯條，一個炸雞脾配沙律。點餐時候見到可以用佢個apps點餐，於是試下啦。咁個apps都方便嘅，同翻大陸嗌外賣嘅apps差唔多。間冰室當時有三枱人，嘢食都算快上。首先上嘅係炸雞脾配薯條，嘩！見個雞脾色水幾靚又大件喎！但望真啲，佢似鹵水雞脾多過炸雞脾🧐所以我都問咗個侍應，佢都同我confirm嗰件係「炸」雞脾；再等多陣炸雞脾配沙律都到埋，再望下個雞脾😳今次件雞脾個size係頭先嗰隻嘅1/2，除咗細件之外，個樣唔多討好。最奇怪嘅係，後上嗰件隻色係同平時嘅炸雞顏色一樣，即是黃黃地咁，而望上去就好明顯真係炸出嚟嘅。雖然心裡面覺得奇怪，但因為趕時間，都無再特別問佢點解會咁。兩個餐食完之後，comment係，兩隻雞脾完完全全唔一樣，鹵水色嗰隻，完全係好似放咗三日，乾咗再拎嚟炸咁無味又硬到好似紙皮咁咬唔開。而另一隻細細件嗰隻，無味但起碼叫脆嘅；而嘢飲叫咗凍齋同凍檸蜜，正常嘅。可能新試業掛，嘢食暫時真係好唔得，期待你哋有改善啦。同埋⋯我真係好想知道鹵水顏色嘅炸雞脾⋯究竟係咩嚟㗎？