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2023-12-31
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香港少見既美式烤肉店，我覺得幾失望既，大部分肉類菜式肉味好淡，肉既煙燻味亦唔算獨特，醃菜仲好食過肉，試一次就夠🙈Bone Marrow ($138)牛骨髓食落唔香，只覺油膩，反而旁邊多士仲好食🙈Texas Fish Taco ($48), Beef Brisket Taco ($48)兩款Taco都好食，炸魚嫩滑，牛胸肉濃味Loaded Tater Tots ($98)炸薯寶幾香脆，薯仔味普通，表面既手撕豬肉乾左啲，單點既手撕豬肉就冇呢個問題Beef Short Rib 500g ($688)牛肋骨，質素唔值呢個價，肉質軟冧同有輕微既煙燻味，但係肉味唔夠，鄧記既牛肋骨價錢平啲，肉味仲要濃郁得多Pulled Pork 200g ($198)手撕豬肉，係咁多款肉類當中最好食，多肉汁又有明顯煙燻味All American Brisket 200g ($228)美式烤牛胸肉，有幾件偏瘦既肉食落有啲鞋，半肥瘦既就香口好食Spare Ribs 500g ($198)烤豬肋排，似又乾又瘦既蜜汁叉燒，肉味極淡，太劣食到一半放棄左🫠價錢: $550 (有加一)環境: 7/10服務: 6/10味道: 7/
Bone Marrow ($138)
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牛骨髓食落唔香，只覺油膩，反而旁邊多士仲好食🙈
Texas Fish Taco ($48), Beef Brisket Taco ($48)
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兩款Taco都好食，炸魚嫩滑，牛胸肉濃味
Loaded Tater Tots ($98)
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炸薯寶幾香脆，薯仔味普通，表面既手撕豬肉乾左啲，單點既手撕豬肉就冇呢個問題
Beef Short Rib 500g ($688)
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牛肋骨，質素唔值呢個價，肉質軟冧同有輕微既煙燻味，但係肉味唔夠，鄧記既牛肋骨價錢平啲，肉味仲要濃郁得多
Pulled Pork 200g ($198)
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手撕豬肉，係咁多款肉類當中最好食，多肉汁又有明顯煙燻味
All American Brisket 200g ($228)
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美式烤牛胸肉，有幾件偏瘦既肉食落有啲鞋，半肥瘦既就香口好食
Spare Ribs 500g ($198)
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烤豬肋排，似又乾又瘦既蜜汁叉燒，肉味極淡，太劣食到一半放棄左🫠
價錢: $550 (有加一)
環境: 7/10
服務: 6/10
味道: 7/10
性價比: 5/10
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