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失望至極
2007-07-23 143 瀏覽
曾於10多年前到訪, 當時的龍井蝦仁是鮮味.清新, 帶有茶香. 可惜今天的卻是帶有粉芡,沒有香味茶葉末更有枝有葉?醉鴿的背位數件尚可, 誰知在下的是否浸在酒汁較久?鹹味過份, 肉厚大件的更見"鞋"蟹粉撈面還算好史名店尚且如此......唉,,一分$一分貨??清炒蝦仁是本人喜愛的菜式, 但是近年嘗遍香港的上海菜館都是失望, 只有已結業多年的北角滬園令人念念不忘
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曾於10多年前到訪, 當時的龍井蝦仁是鮮味.清新, 帶有茶香.
可惜今天的卻是帶有粉芡,沒有香味茶葉末更有枝有葉?
醉鴿的背位數件尚可, 誰知在下的是否浸在酒汁較久?
鹹味過份, 肉厚大件的更見"鞋"
蟹粉撈面還算好
史名店尚且如此......唉,,一分$一分貨??

清炒蝦仁是本人喜愛的菜式, 但是近年嘗遍香港的上海菜館都是失望, 只有已結業多年的北角滬園令人念念不忘
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    抵食
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