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2022-05-30
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因為好耐冇食過自助餐，所以就諗住去試下。之前聽人講好多自助餐都大不如前，質素下降咗好多，咁我聽完都冇去嗰啲酒店，見呢度價錢差唔多，就諗住一試，點知真係一試難忘。首先，宜家周圍啲自助餐都有做特價，openrice同佢網上面既折係一樣既，都係75折，但係價錢就唔同，網站寫398，而openrice就428，要打電話去問先知原來網站係錯既，正確係428。話哂都係五星酒店，呢一種低級錯誤真係冇可能容許。第二，海鮮方面，只有蝦，螺，青口和花蟹。即使沒長腳蟹或生蠔等海鮮，其他海鮮比人拎到7788都應該refill，但事實係佢第一轉比人攞到7788之後，嗰啲望落冇咁靚既海鮮就擺係到等啲人行到過黎之後就走，直接擺到完場。我問過佢會唔會refill蟹，佢叫我等下跟住咩動作都冇，其實作為一間自助餐，連客人問到都冇動作既話，係冇資格叫自己做自助餐。最後熱食方面，質素亦都非常普通，大部分肉類食落都好un，都唔知放咗幾耐。好多熱食去到1點已經見到有層薄膜，可見根本冇人攞。成餐入面，甜品可以話係最正常，可惜沒有之前的疏乎厘、馬卡龍等甜品，只有唔同口味嘅蛋糕同埋布丁。不過可能係因為有Haagen-Dazs雪糕，呢一
首先，宜家周圍啲自助餐都有做特價，openrice同佢網上面既折係一樣既，都係75折，但係價錢就唔同，網站寫398，而openrice就428，要打電話去問先知原來網站係錯既，正確係428。話哂都係五星酒店，呢一種低級錯誤真係冇可能容許。
第二，海鮮方面，只有蝦，螺，青口和花蟹。即使沒長腳蟹或生蠔等海鮮，其他海鮮比人拎到7788都應該refill，但事實係佢第一轉比人攞到7788之後，嗰啲望落冇咁靚既海鮮就擺係到等啲人行到過黎之後就走，直接擺到完場。我問過佢會唔會refill蟹，佢叫我等下跟住咩動作都冇，其實作為一間自助餐，連客人問到都冇動作既話，係冇資格叫自己做自助餐。
最後熱食方面，質素亦都非常普通，大部分肉類食落都好un，都唔知放咗幾耐。好多熱食去到1點已經見到有層薄膜，可見根本冇人攞。
成餐入面，甜品可以話係最正常，可惜沒有之前的疏乎厘、馬卡龍等甜品，只有唔同口味嘅蛋糕同埋布丁。不過可能係因為有Haagen-Dazs雪糕，呢一啲根本唔係餐廳自己整既野食符合正常水準，所以甜品都可以歸納做「正常」。
我對上一次食已經係2年前，2年内廚師好似已經走哂，連侍應睇落都冇專業既感覺，食物亦唔會refill，都唔知道佢哋憑乜嘢加價。我對呢度已經失去所有信心，奉勸大家亦都唔好去，呢個價錢出邊有更多好嘅選擇。
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雪糕
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