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餐廳: 嘉麟樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2021-05-03 1395 瀏覽
两個人食中菜,一般都會點套餐,因為通常套餐都係款式多但份量吾多,亦可以不用煩惱 😂😂但呢度係可以點半份架 🤩真係啱晒想試多款嘅朋友😜杏汁菜膽燉花膠:個燉湯有手掌咁大嘅花膠 🤩 夠曬滋補養顏🤭飲到杏汁味之餘又飲到菜膽味 🥰鵝肝金錢雞:而家真係好難食到金錢雞,呢個改用鵝肝和菇片,更特色塊鵝肝煎得好好呀,外脆內軟,配埋件滑滑雞肉,真係食到舐舐脷😋頭抽珍菌香煎花尾躉(半份):師傅只係用咗少少頭抽吊味,完全食到個花尾躉嘅魚鮮味😋和牛面頰(半份):我覺得全晚最有特色就係呢一個餸,佢個做法有啲似威靈頓牛柳,但係外面改包芋頭蓉,我冇諗過芋頭同牛肉係咁夾嘅,配左幾粒炸杞子,味道好好食🤤果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒(半份):雖然其他酒店都有類似菜式,但呢度個 煙燻效果做得好好,未入口已聞到煙燻嘅果香(荔枝味),舊半肥瘦叉燒入口後更加感受到個層次(煙燻+果味+肉味),果然係招牌菜 👍👍每次來嘉麟樓都冇令我失望😍🥰🤩 返尋味指數10/10
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两個人食中菜,一般都會點套餐,因為通常套餐都係款式多但份量吾多,亦可以不用煩惱 😂😂
但呢度係可以點半份架 🤩真係啱晒想試多款嘅朋友😜

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杏汁菜膽燉花膠:
個燉湯有手掌咁大嘅花膠 🤩 夠曬滋補養顏🤭飲到杏汁味之餘又飲到菜膽味 🥰



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鵝肝金錢雞:
而家真係好難食到金錢雞,呢個改用鵝肝和菇片,更特色
塊鵝肝煎得好好呀,外脆內軟,配埋件滑滑雞肉,真係食到舐舐脷😋




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頭抽珍菌香煎花尾躉(半份):
師傅只係用咗少少頭抽吊味,完全食到個花尾躉嘅魚鮮味😋




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和牛面頰(半份):
我覺得全晚最有特色就係呢一個餸,佢個做法有啲似威靈頓牛柳,但係外面改包芋頭蓉,我冇諗過芋頭同牛肉係咁夾嘅,配左幾粒炸杞子,味道好好食🤤

果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒(半份):
雖然其他酒店都有類似菜式,但呢度個 煙燻效果做得好好,未入口已聞到煙燻嘅果香(荔枝味),舊半肥瘦叉燒入口後更加感受到個層次(煙燻+果味+肉味),果然係招牌菜 👍👍

每次來嘉麟樓都冇令我失望😍🥰🤩
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食