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2023-03-09
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餐廳：MiLuna Cafe & Ale House (尖沙咀)地址：尖沙咀漆咸道南115號達成商業大廈3樓尖沙咀漆咸道南沿路都有唔少地舖餐廳，如果刻意去搵嘅話，其實路度好多大廈嘅樓上都有唔少選擇🍽，唔使嚟嚟去去都喺食嗰幾間。達成商業大廈3樓就有一間開咗接近半年嘅樓上Cafe/西餐廳——MiLuna Cafe & Ale House @miluna.alehouse ，佢哋近期推出咗個5 Course Set Menu for 2 ($788)，咗唔少人專登過去打卡同食飯，究竟有咩咁吸引呢🤩？一入到餐廳就見到一個巨型月亮🌙，成為咗唔少食客嘅打卡位📸，木系裝修同深綠色嘅設計，構成咗一種時尚復古嘅感覺，牆上嘅油燈🪔、乾花💐、木櫃，仲勾劃出一份歐陸色彩，睇得出老闆喺設計餐廳嘅裝修同佈置上別有心思💕呢個5 Course Set Menu，其中一個賣點就喺可以90分鐘無限任飲意大利氣泡酒🥂，鍾意飲酒嘅人就一定唔可以錯過✝️First Course先嚟嘅喺煙三文魚他他配牛油果藜麥沙律，另外仲有西班牙火腿肉拼盤。雖然一上枱嗰陣啲煙三文魚他他碎都幾鬆散，不過配上牛油果同藜麥整成嘅沙律蓉一齊食又幾清新自然
地址：尖沙咀漆咸道南115號達成商業大廈3樓
尖沙咀漆咸道南沿路都有唔少地舖餐廳，如果刻意去搵嘅話，其實路度好多大廈嘅樓上都有唔少選擇🍽，唔使嚟嚟去去都喺食嗰幾間。達成商業大廈3樓就有一間開咗接近半年嘅樓上Cafe/西餐廳——MiLuna Cafe & Ale House @miluna.alehouse ，佢哋近期推出咗個5 Course Set Menu for 2 ($788)，咗唔少人專登過去打卡同食飯，究竟有咩咁吸引呢🤩？
一入到餐廳就見到一個巨型月亮🌙，成為咗唔少食客嘅打卡位📸，木系裝修同深綠色嘅設計，構成咗一種時尚復古嘅感覺，牆上嘅油燈🪔、乾花💐、木櫃，仲勾劃出一份歐陸色彩，睇得出老闆喺設計餐廳嘅裝修同佈置上別有心思💕
呢個5 Course Set Menu，其中一個賣點就喺可以90分鐘無限任飲意大利氣泡酒🥂，鍾意飲酒嘅人就一定唔可以錯過
✝️First Course
先嚟嘅喺煙三文魚他他配牛油果藜麥沙律，另外仲有西班牙火腿肉拼盤。雖然一上枱嗰陣啲煙三文魚他他碎都幾鬆散，不過配上牛油果同藜麥整成嘅沙律蓉一齊食又幾清新自然🌱，甚至可以話喺開胃；火腿肉拼盤有風乾火腿、辣肉腸同莎樂美腸，就咁食的確會有啲heavy，不過連埋鮮甜嘅哈密瓜一齊食就即刻中和晒heavy嘅感覺🍈
✝️Second Course
再嚟嘅喺火焰菜式二選一，揀咗伏特加火焰帶子，上枱之後店員喺帶子周圍淋上Vodka再點火，熊熊嘅烈火上演咗一場好啱打卡嘅「火舞表演」🔥，嚟自日本嘅帶子兩邊煎香🇯🇵，加上餐廳自製嘅野菌白汁，再連帶住爽甜嘅帶子肉有陣陣炙燒香味😋
✝️Third Course
食完前菜，就到是日餐湯，可以喺食主食之前稍為清清口腔，呢款自家打磨嘅黑松露野菌忌廉湯飲落有粒粒野菌蓉，鮮香濃郁，唔會有好兀突嘅調味料味道👍
✝️Fourth Course
主食五款入面揀兩款，揀咗比目魚柳堡雲酥配忌廉椰菜花飯同烤美國Prime肉眼牛扒。
前者嘅堡雲酥比目魚柳用咗麵包糠同香料整成粒粒酥脆嘅外層，加上煎香咗香脆嘅魚皮，雖然比目魚鮮香味唔算好出眾，
不過魚肉尚算嫩滑🐟，賣相
同擺碟都有驚喜🎉，喺生酮飲食嘅一個好選擇；肉眼牛扒比較薄身，但相當大塊，差唔多佔咗成隻碟嘅三份二🤣，可惜脂肪比例有啲多，好處喺能夠為肉眼扒帶嚟更多牛脂香味，不過唔食脂肪嘅人就要喺咁切走脂肪🤪，
但整體嚟講肉汁都唔少，肉質細膩帶有少許筋部形成牛扒獨有嘅咬口，就算切咗好多脂肪走塊扒都仲喺好大塊🥩✝️Fifth Course
甜品揀咗Tiramisu同雜莓奶凍，
Tiramisu以可可粉香味為主，咖啡同Rum酒香唔算出，口感似蛋糕比較鬆軟，而無乜Mascarpone Cheese嗰種好Smooth好細滑嘅質感，不過我幾鍾意食完唔會溜同埋有幾層layers嘅口感😆；
雜莓奶凍加咗紅莓醬同藍莓粒🫐，奶凍幼滑，奶香味足夠，喺面頭嘅紅莓醬比較甜，撈勻一齊食個味道就會balance返唔少😌
飲品除咗氣泡酒之外，仲送每人一杯Long Black或者Fine Tea🍵，叫其他飲品仲可以享50%折扣優惠。叫咗杯Latte同Cappuccino，半價咗之後都喺$18杯，咖啡豆屬於深烘焙，豆味甘香香醇而突出☕️，我幾鍾意❤️
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