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2022-08-23
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終於到將軍澳試日式下午茶，由於唔熟將軍澳，出閘後行大運。找到翩匯坊商場卻找不到G23鋪。原來小店在商場外，商場冇floor plan詢問處又冇人。沿著行幾乎10分鐘,彷彿去了另一個世界….千辛萬苦終於搵到…與朋友慶生，一早預訂了靠酒櫃黃色樹打卡位，但店員一開首安排坐普通二人坐，又迫又亂….幸好最後順利入座花樂奢華下午茶 $498 /2人上層拖羅蓉伴香蔥玉子壽司:拖羅鮮甜不過較習慣一塊塊松葉蟹甲羅鳥巢壽司： 蟹膏&三文魚子非常豐富，另一件配海膽，又是另一種滋味鵝肝壽司：鵝肝微焦，肥美邪惡山葵漬油甘魚水菜卷：油甘魚夠肥，但不太喜歡水菜拖羅刺身：好肥美，滿口魚油香甜蝦剌身：正常發揮下層法國直送香梨吉士批 ：即是芝士蛋糕，芝搭唔算勁濃，帶點梨香，頗清新法國特濃榛子蛋糕：榛子香濃夠滑日本櫻花和菓子：麻麻地，皮太硬十勝紅豆厥餅：抹茶厥餅唔錯，紅豆蓉大like水信玄餅：:水彈的玄餅，味道淡配片糖水日東卷：即是芝麻卷，面層黑芝麻香脆，內餡煙靱時令水果：居然是車厘茄咸點磯煮鮑魚： 鮑魚入晒味唔靱蟹籽醬伴芝士年糕：滿滿芝士，年糕煙靱日本海草COCKTAIL杯：有d咸藍莓花茶ok,唔加蜜糖反而好味d
終於到將軍澳試日式下午茶，由於唔熟將軍澳，出閘後行大運。找到翩匯坊商場卻找不到G23鋪。原來小店在商場外，商場冇floor plan詢問處又冇人。
沿著行幾乎10分鐘,彷彿去了另一個世界….千辛萬苦終於搵到…與朋友慶生，一早預訂了靠酒櫃黃色樹打卡位，但店員一開首安排坐普通二人坐，又迫又亂….幸好最後順利入座
花樂奢華下午茶 $498 /2人
上層
拖羅蓉伴香蔥玉子壽司:拖羅鮮甜不過較習慣一塊塊
松葉蟹甲羅鳥巢壽司： 蟹膏&三文魚子非常豐富，另一件配海膽，又是另一種滋味
鵝肝壽司：鵝肝微焦，肥美邪惡
山葵漬油甘魚水菜卷：油甘魚夠肥，但不太喜歡水菜
拖羅刺身：好肥美，滿口魚油香
甜蝦剌身：正常發揮下層
法國直送香梨吉士批 ：即是芝士蛋糕，芝搭唔算勁濃，帶點梨香，頗清新
法國特濃榛子蛋糕：榛子香濃夠滑
日本櫻花和菓子：麻麻地，皮太硬
十勝紅豆厥餅：抹茶厥餅唔錯，紅豆蓉大like
水信玄餅：:水彈的玄餅，味道淡配片糖水
日東卷：即是芝麻卷，面層黑芝麻香脆，內餡煙靱
時令水果：居然是車厘茄
咸點
磯煮鮑魚： 鮑魚入晒味唔靱
蟹籽醬伴芝士年糕：滿滿芝士，年糕煙靱
日本海草COCKTAIL杯：有d咸藍莓花茶ok,唔加蜜糖反而好味d
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