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餐廳: 嘉麟樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2018-09-20 1231 瀏覽
今年先後吃過三款奶黃月餅。第一款是奶黃始祖嘉麟樓,去年已吃過,未知今番再嚐水準如何?硬盒的包裝沒有變,放在雪櫃裏一樣的霸位,一樣的難抓。但古色古香的風韻猶存,尤其兩層似是中式抽屜般拉開,蠻懷舊的。最重要的當然是奶黃月餅本身啦!去年吃的時候貪快沒有加熱便吃,餅皮壁咚的掉了下來。今次一於叮叮才吃……詎料餅皮仍是超級脆濕零落,千萬別按,因為一拿即散。小人好不容易地掐起一舊來拍照!奶黃餡激香,甜度適中,不愧為奶黃月餅的一哥。差就差在餅皮,奶黃餡真的無得輸。
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今年先後吃過三款奶黃月餅。第一款是奶黃始祖嘉麟樓,去年已吃過,未知今番再嚐水準如何?

硬盒的包裝沒有變,放在雪櫃裏一樣的霸位,一樣的難抓。但古色古香的風韻猶存,尤其兩層似是中式抽屜般拉開,蠻懷舊的。
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最重要的當然是奶黃月餅本身啦!去年吃的時候貪快沒有加熱便吃,餅皮壁咚的掉了下來。今次一於叮叮才吃……詎料餅皮仍是超級脆濕零落,千萬別按,因為一拿即散。小人好不容易地掐起一舊來拍照!奶黃餡激香,甜度適中,不愧為奶黃月餅的一哥。
嘉麟樓的奶皇月餅
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奶皇餡
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差就差在餅皮,奶黃餡真的無得輸。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 嘉燐樓的奶皇月餅