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2022-09-11
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天氣開始有啲秋風🍂，就會心思思想打邊爐，今次就喺旺角揀咗呢一間餐廳食晚飯。一心諗住打邊爐嘅我，發現呢一間餐廳原來小食款式都幾豐富，所以我決定介紹一下佢嘅小食，下一篇再講佢嘅火鍋。小食篇🔆間餐廳有一個台灣小食自助區🇹🇼,，比我嘅感覺係我好似去左台灣夜市咁(ps掛念台灣呀✈️)小食方面選擇都幾多🙆🏻♀️冷盤選擇🧊🥢麻辣川木耳、肚絲、拍青瓜🌶🌶呢幾款小食麻辣味幾香，唔算好辣，木耳同埋青瓜都好爽口，做得唔錯。👍🏻鹽水雞🐥💦🥣呢一個鹽水雞你可以按自己嘅食量增多減少，醬都係自己落的，DIY都幾唔錯。熱食選擇♨️椒鹽豆腐、鹽酥雞、鹽酥甜不辣、紫芋地瓜球🍘🥠🍠幾樣小食裏面我覺得，除咗鹽酥雞個皮有啲厚之外，其他幾款小食都做得相當之唔錯，特別係椒鹽豆腐🤤外皮好香脆，內裏好軟滑。而紫芋地瓜球🍠，芋頭同地瓜味都好香濃，好正呀 。甘梅地瓜條🥔呢一個地瓜條真係有啲驚喜，有少少甘梅味，因為佢仲係好脆口，熱辣辣勁好食。蔥油餅、九層塔蛋餅🫔🌯蔥油餅我覺得佢蔥嘅份量可以再多啲，而呢兩款小食外層個皮都相對有少少厚。但味道方面係唔錯的。滷水系列(豆腐、甜不辣、豬肚、牛肚)🥘🍖▫️🐮🐷🍢呢一個滷水系列，我係覺得每一樣都好好食呀，全部
一心諗住打邊爐嘅我，發現呢一間餐廳原來小食款式都幾豐富，所以我決定介紹一下佢嘅小食，下一篇再講佢嘅火鍋。
小食篇🔆
間餐廳有一個台灣小食自助區🇹🇼,
，比我嘅感覺係我好似去左台灣夜市咁(ps掛念台灣呀✈️)
小食方面選擇都幾多🙆🏻♀️
冷盤選擇🧊🥢
麻辣川木耳、肚絲、拍青瓜🌶🌶
呢幾款小食麻辣味幾香，唔算好辣，木耳同埋青瓜都好爽口，做得唔錯。👍🏻
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鹽水雞🐥💦🥣
呢一個鹽水雞你可以按自己嘅食量增多減少，醬都係自己落的，DIY都幾唔錯。
鹽水雞
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熱食選擇♨️
椒鹽豆腐、鹽酥雞、鹽酥甜不辣、紫芋地瓜球🍘🥠🍠
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幾樣小食裏面我覺得，除咗鹽酥雞個皮有啲厚之外，其他幾款小食都做得相當之唔錯，特別係椒鹽豆腐🤤外皮好香脆，內裏好軟滑。
而紫芋地瓜球🍠，芋頭同地瓜味都好香濃，好正呀 。
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甘梅地瓜條🥔
呢一個地瓜條真係有啲驚喜，有少少甘梅味，因為佢仲係好脆口，熱辣辣勁好食。
甘梅地瓜條
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蔥油餅、九層塔蛋餅🫔🌯
蔥油餅我覺得佢蔥嘅份量可以再多啲，而呢兩款小食外層個皮都相對有少少厚。但味道方面係唔錯的。
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滷水系列(豆腐、甜不辣、豬肚、牛肚)🥘🍖▫️🐮🐷🍢
呢一個滷水系列，我係覺得每一樣都好好食呀，全部都滷得好入味，但係又唔會勁鹹，因為豆腐黎講，放喺滷水汁入面，我最怕就係食到成口都係鹹味，但佢呢一個滷水系列又真係有啲驚喜喎，滷水味好香，推介呀！
滷水系列(豆腐、甜不辣、豬肚、牛肚)
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台灣腸🐽🔥
呢一個係我嘅必食推介，放喺轉轉盤上面熱辣辣，食起上嚟外皮脆卜卜，而裏面好Juicy，真係好正呀。💯
台灣腸
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麻辣味爆谷🍿🍿
呢一個係我估唔到佢會有嘅小食，辣辣地嘅爆谷真係第一次食，又幾得意喎辣辣地又有少少甜味嘅特別爆谷。
爆谷
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下一篇就係呢間餐廳嘅打邊爐篇🛑
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