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2021-01-04
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這間店剛開店超多人排隊，所以一直都無機會試剛好經過灣仔影燈飾，所以就試試看出名松茸餃子，那就點了一份至尊松茸豬肉餃子，跟狀元9鼎湯另外點了一份莞茜豬肉餃子湯上首先莞茜餃子，莞茜香口搭上豬肉更發輝出味道，食落去清爽鮮香，但又不會勁重莞茜味，兩者配搭非常好，如果唔太食莞茜應該都接受到松茸餃子比較清淡，所以也配上了松茸醬，松茸醬味道有點似XO醬，但又無XO醬咁濃，不過點了醬也沒有什麼驚喜。。。。兩種餃子都無點醬汁試過，還是莞茜比較優勝餃子皮都算不錯，肉質都ok9鼎湯，就是一個沒有味精，但只有粉葛味既清湯😂麻辣松花皮蛋，D皮蛋比其它店食到既靚些，但味道沒咩特別全店本人最欣賞就係那個醬汁，係唔洗錢點既汁😅，菜脯豆豉醬，因為其它店有這種醬都麻麻地，但這個醬真係👍👍，咁緊係唔係超正，但都ok因為本人唔多食豆豉同菜脯，因為太重口味，而且醃製品，都有分優劣，所以這醬👍👍總結，好彩當初無排隊，否則食完XYZ😂
剛好經過灣仔影燈飾，所以就試試看
出名松茸餃子，那就點了一份至尊松茸豬肉餃子，跟狀元9鼎湯
另外點了一份莞茜豬肉餃子湯上
首先莞茜餃子，莞茜香口搭上豬肉更發輝出味道，食落去清爽鮮香，但又不會勁重莞茜味，兩者配搭非常好，如果唔太食莞茜應該都接受到
松茸餃子比較清淡，所以也配上了松茸醬，松茸醬味道有點似XO醬，但又無XO醬咁濃，不過點了醬也沒有什麼驚喜。。。。
兩種餃子都無點醬汁試過，還是莞茜比較優勝
餃子皮都算不錯，肉質都ok
9鼎湯，就是一個沒有味精，但只有粉葛味既清湯😂
麻辣松花皮蛋，D皮蛋比其它店食到既靚些，但味道沒咩特別
全店本人最欣賞就係那個醬汁，係唔洗錢點既汁😅，菜脯豆豉醬，因為其它店有這種醬都麻麻地，但這個醬真係👍👍，咁緊係唔係超正，但都ok
因為本人唔多食豆豉同菜脯，因為太重口味，而且醃製品，都有分優劣，所以這醬👍👍
總結，好彩當初無排隊，否則食完XYZ😂
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