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2004-11-25
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在呢度裝修前幫襯左唔少次，覺得小菜不錯，價錢又唔貴，裝修後反而無來過。尋晚同波友在修頓打完波，幾條友四圍搵食，就來試試看裝修後水準能否維持。裝修過後，地方靚左又光猛左，連出面個魚缸都醒神左好多。已不像從前一般在牆上寫有菜色，係要自己睇紙。在座除了本人都是食得之人，五個人都叫左幾多菜，分別有燒鵝半隻、東山羊片、牛柳粒、清湯腩、咕嚕肉、味菜生根豬大腸、砵酒焗吊片、椒鹽九肚魚同肉碎菜甫蛋。燒鵝最先上，熱辣辣油水十足，幾時都話新鮮熱辣的燒鵝，幾難食都有個譜。半隻上，碟頭大但原來唔係咁㩒食，一人兩三舊就所剩無幾；東山羊片係老細推介，羊肉連皮，切成細塊，醮由蔥及紅椒造成的辣醬汁，看似好吃，但吃落沒什麼味道，有點失望；牛柳粒給鬆肉粉好好的招呼過，肉味全無，不吃也罷，反而伴碟的蕃茄給香草炒過，味道不錯，所以幾個波友在吃牛柳，我淨吃香草蕃茄；清湯腩大大煲，用上坑腩，半肥廋而又夠軟腍，還有不少是有咬口又厚厚的邊位，加上白蘿蔔及清湯，呢味食得過；以前的咕嚕肉是做得很好的，現在的是一片片而不是一舊舊，差不多全廋，仍脆身，甜酸味也恰可，不過我還是懷念那圓碌碌又半肥廋的咕嚕肉；味菜生根豬大腸，最好味的還是味菜，豬
裝修過後，地方靚左又光猛左，連出面個魚缸都醒神左好多。已不像從前一般在牆上寫有菜色，係要自己睇紙。在座除了本人都是食得之人，五個人都叫左幾多菜，分別有燒鵝半隻、東山羊片、牛柳粒、清湯腩、咕嚕肉、味菜生根豬大腸、砵酒焗吊片、椒鹽九肚魚同肉碎菜甫蛋。
燒鵝最先上，熱辣辣油水十足，幾時都話新鮮熱辣的燒鵝，幾難食都有個譜。半隻上，碟頭大但原來唔係咁㩒食，一人兩三舊就所剩無幾；東山羊片係老細推介，羊肉連皮，切成細塊，醮由蔥及紅椒造成的辣醬汁，看似好吃，但吃落沒什麼味道，有點失望；牛柳粒給鬆肉粉好好的招呼過，肉味全無，不吃也罷，反而伴碟的蕃茄給香草炒過，味道不錯，所以幾個波友在吃牛柳，我淨吃香草蕃茄；清湯腩大大煲，用上坑腩，半肥廋而又夠軟腍，還有不少是有咬口又厚厚的邊位，加上白蘿蔔及清湯，呢味食得過；以前的咕嚕肉是做得很好的，現在的是一片片而不是一舊舊，差不多全廋，仍脆身，甜酸味也恰可，不過我還是懷念那圓碌碌又半肥廋的咕嚕肉；味菜生根豬大腸，最好味的還是味菜，豬大腸腍腍的，沒有咬口，味道又欠奉，一般；砵酒焗吊片是吊片走酒再焗，吊片幾乾身，亦薄薄的，喜歡吃的朋友就不住的吃，我吃了一塊就收手了；椒鹽九肚魚炸得非常治味香脆，送啤酒真係一流，不過送飯的話，還是好肉厚身一點的九肚魚會較美味；肉碎菜甫蛋是另一個吃得過的菜色，略嫌蛋煎得過火了一點；
送的木瓜糖水，甜是甜了一點，但都算清潤；
連啤酒四支，埋單四百八十蚊，一人一百也不到，都算抵食。雖然味道算不錯，但不知怎的仍是覺得以前的明記是好一點，大碟抵食又夠鑊氣，而家好似失色左少少。
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